Couteau à découper Design F.A. Porsche 18,5cm

Ref: 0300001231 Chroma
Le point fort de ce produit :

Un couteau hors du commun, polyvalent, à mi-chemin entre un découper et un désosseur. D'une élégance extrême et osé comme seul Chroma sait faire. Acier 0.7% de carbone et molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC. Manche ergonomique en inox. Aiguisage ambidextre.

Un couteau hors du commun, polyvalent, à mi-chemin entre un découper et un désosseur.

Une butée sensorielle indique l'arrivée de la lame au toucher. Acier 0.7% de carbone et molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC.

Manche ergonomique en inox. Le couteau s’adapte à toutes les mains, grandes ou petites, car il en épouse la forme.

Universel pour tous usages.


Entretien :

Pour l'aiguisage utiliser la pierre à aiguiser, évitez si possible les fusils en métal.

Ne coupez pas d'os ou de surgelé et ne travaillez que sur des surfaces appropriées type planche en bois.

L. (cm) lame18,5
Matière du mancheInox 18/0
Matière de la lameAcier : carbone/ molybdène vanadium