Accessoires de cuisson

Tout bon cuisinier possède ses propres accessoires de cuisson favoris. Minuteur, allume gaz, ficelle alimentaire, découvrez une grande sélection de produits qui vous accompagneront dans vos recettes.

Lorsque nous parlons de cuisson, nous pensons directement aux diverses batteries de cuisine, qu’il s’agisse de poêles ou de casseroles. Cependant, un accessoire cuisson peut aussi s’avérer indispensable dans certaines situations.

Sur TOC.fr, découvrez nos meilleurs matériels de cuisson, dont vous ne pourrez plus vous passer. Rejoignez les rangs de notre formidable équipe de TOCqués !

Accessoire cuisson : les essentiels

Du minuteur magnétique aux copeaux de fumage, les accessoires de cuisson essentiels peuvent revêtir plusieurs formes. Par la suite, nous passerons en revue quelques-uns d’entre eux afin de vous accompagner lors de vos achats.

Minuteur de cuisine

Très sommaires dans leur utilisation, les minuteurs de cuisine n’en demeurent pas moins indispensables. 

Cuisson d’une viande, de féculents ou bien même d’une pâtisserie, ils feront jouer le temps en votre faveur, vous guidant ainsi dans sa gestion. Avec eux, organisez-vous à la minute près lors de vos ateliers culinaires.

Facilement transportables, ces petits appareils nomades peuvent également s’aimanter dès lors qu’ils possèdent une surface magnétique. Peu importe sa place, optimisez vos résultats de cuisson grâce à ses mesures et vos déplacements réduits par le biais de sa portabilité.

Enfin, à l’ère où tous les appareils se digitalisent ou demandent une source d’alimentation électrique, nos minuteurs mécaniques restent simples. Ils ne requièrent aucune énergie hormis celle engendrée par la pression de votre mouvement.

Allume gaz

Allumes gaz électriques ou au gaz pour briquet, viennent aujourd’hui sécuriser vos pratiques. Ils bénéficient d’un long manche ergonomique adapté pour une bonne prise en main, tout en délivrant une flamme contrôlée. Cela apporte une protection accrue car vous ne serez pas en contact direct du feu.

Sur le long terme, ils se veulent plus pratiques qu’un briquet ou que des allumettes. D’ailleurs, réalisez des économies grâce aux différents systèmes de recharge (gaz liquide, électricité). Finis les achats répétitifs d’outils d’allumage provisoires.

Par leur biais, vous pourrez aussi éclairer la flamme de vos bougies décoratives ou de votre cheminée.

Pour les allumes gaz rechargeables, des accessoires pour les alimenter sont disponibles sur TOC.fr.

Ficelle alimentaire

Lors de la conception de vos plats, vous pourriez bien avoir besoin de ficelle alimentaire afin de maintenir en bonne et due forme vos réalisations. 

Principalement utilisée pour les pièces de viande comme les paupiettes ou les rôtis, elle pourra aussi convenir pour les légumes farcis. Selon votre degré de créativité, la ficelle pour aliments pourra s’adapter sans problème à d’autres recettes.

Diverses longueurs et couleurs cohabitent dans cet univers de cuisson. Résistantes à la chaleur, ces dernières mesurent généralement une cinquantaine de mètres et peuvent atteindre des tailles avoisinant les 1800 m pour les plus longues.

Hautes en couleurs ou plutôt sobres, gardez le contrôle sur l’esthétisme de votre œuvre ficelée.

Sur notre site, retrouvez même une ficelle alimentaire disposée dans une boîte munie d’un coupe-fil pour une facilité de découpe et un gain de temps assuré.

Copeaux de fumage

La technique de fumage apporte une réelle valeur ajoutée à vos préparations. 

Touche d’agrumes délicate ou plus prononcée, saveur d’amande ou citronnée, vos plats seront sublimés par ces arômes.

Plusieurs types de bois naturels pour fumoir sont disponibles sur TOC.fr, respectant les normes et réglementations existantes pour un usage alimentaire.

Notre sélection d’accessoires de cuisson sur TOC.fr

Nous avons parlé des accessoires de cuisson indispensables dans certaines situations mais il s’agit d’une liste non-exhaustive de références. Pompes à jus inox, chaînes fond de tarte, cloches micro-onde ou éléments en silicone pour maintenir le couvercle des casseroles entrouvert, n’attendent plus que vous.

TOC.fr, spécialiste dans la commercialisation des ustensiles de cuisine haut de gamme, vous épaulera dans vos préparations.

Pour aller plus loin, retrouvez dans cette gamme des tapis et accessoires de cuisson sur TOC.fr :

• Tapis, papiers et films cuisson
• Protections