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  • Originaire de la province de Sichuan en Chine, le poivre chu?nji?o qui porte son nom est recolté sur des clavaliers sauvages, rarement cultivés. Malgré son nom, il n'appartient pas à la famille des poivres. La saveur du péricape, c'est-à-dire de la graine est piquante et légèrement poivrée. Zanthoxylum piperitum DC.

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  • Le zesteur Microplane® est une légende. Avec sa forme de râpe à bois, il est devenu incontournable à la fois pour les cuisiniers professionnels et les cuisiniers amateurs et il est encore aujourd'hui notre produit le plus vendu dans le monde. Le célèbre Zesteur permet d'obtenir des aliments râpés aussi finement que des cheveux d'ange et est idéal pour...

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  • Hormis les drakars, les vikings ont laissé peu de choses derrière eux mais le recette de ce sel est heureusement parvenue jusqu'à nous. On y trouve un mystérieux mélange de sel et d'épice, conférant à l'assaisonnement une odeur pronnoncée et une saveur de fumé.

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  • Le zesteur Microplane® est une légende. Avec sa forme de râpe à bois, il est devenu incontournable à la fois pour les cuisiniers professionnels et les cuisiniers amateurs et il est encore aujourd'hui notre produit le plus vendu dans le monde. Le célèbre Zesteur permet d'obtenir des aliments râpés aussi finement que des cheveux d'ange et est idéal pour...

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  • Presse citron en verre d'un diamètre de 14cm.

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  • La fleur de sel blanc de Madagascar est issue des marais salants d'Ifaty et se forme à la surface des bassins d'argile. Sans additif, la fleur de sel est riche en calcium et en magnésium, et se cueille sous sa forme la plus pure. Elle libère un arôme fin et délicat, conséquent à la pureté et à la fraîcheur de la fleur.

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  • Le zesteur Microplane® est une légende. Avec sa forme de râpe à bois, il est devenu incontournable à la fois pour les cuisiniers professionnels et les cuisiniers amateurs et il est encore aujourd'hui notre produit le plus vendu dans le monde. Le célèbre Zesteur permet d'obtenir des aliments râpés aussi finement que des cheveux d'ange et est idéal pour...

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TOC.fr a sélectionné pour vous une large gamme d’ustensiles de cuisine afin de satisfaire vos passions culinaires comme un pro !

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