Nos produits Déglon

Déglon, marque référence de la coutellerie

En 1921, l’atelier Déglon voit le jour à Thiers. Une véritable passion du couteau et de son savoir-faire grandit et se développe au fil des années. L’entreprise fait aujourd’hui partie des références de la coutellerie française.

Une marque passionnée de cuisine et de couteaux

Créée en 1921, l’entreprise familiale Déglon fabrique des couteaux de cuisine et des ustensiles culinaires depuis 4 générations. Elle ne cesse de grandir et de se développer au fil des années en misant tout sur l’innovation et la recherche.

La marque s’engage à respecter 3 engagements concernant ses produits. Ils doivent être utiles, innovants et garantis à vie. Grâce à une sélection rigoureuse des matériaux et à un savoir-faire unique, Déglon crée des couteaux de cuisine et des ustensiles culinaires résistants, qui durent dans le temps.

Des couteaux à succès font partie de la gamme Déglon : le bec d’oiseau, le crantage demi-lune, le silex premium… Des couteaux de cuisine aujourd’hui utilisés aussi bien par les professionnels que par les particuliers. La marque est aujourd’hui devenue l’une des préférées des professionnels des métiers de bouche, notamment grâce à l’utilité, la robustesse et l’innovation de ces ustensiles de cuisine.

Une offre de couteaux et ustensiles de cuisine large et variée

La marque propose une gamme très large et variée de couteaux et ustensiles de cuisine. Elle permet donc de satisfaire aussi bien les professionnels de la cuisine que les particuliers passionnés de cuisine. Leurs gammes sont profondes et très souvent déclinées.

Les produits Déglon possèdent d’excellentes qualités mécaniques et de coupe, avec une ergonomie adaptée. Ils répondent à des besoins variés.

Le couteau d’office pointu est un petit couteau à tout faire, idéal pour décorer, peler, tailler et ciseler. Le couteau d’office bec d’oiseau, lui peut être utilisé pour « tourner » et éplucher les légumes et fruits de forme arrondie. Il convient aussi pour ôter les yeux de pomme de terre, équeuter les tomates, ou encore les fraises. Le couteau du chef est un couteau de cuisine polyvalent, il est utilisé pour découper des pièces moyennes, désosser les volailles, émincer ou encore tailler en julienne les légumes.

La spatule de cuisine droite servira à étendre une crème au beurre, glacer, lisser, retourner les éléments fragiles cuisson. La cuillère à pomme permet de faire des boules dans les fruits et légumes.

Sur TOC.fr, nous vous proposons notre sélection de couteaux et d’ustensiles de cuisine Déglon, parfait pour vos préparations culinaires maison.