Couteau d'office Type 301 Design by F.A. Porsche 7,7 cm

Ref: 0300000038 Chroma
Le point fort de ce produit :

Couteau d'office 7,7cm en acier japonais type 301 tranchant supérieur et manche en acier inoxydable 18/10.Métiers de bouche.

Ce couteau d'office à une arête très fine conférant une qualité de coupe exceptionnelle.

Une butée sensorielle indique l'arrivée de la lame au toucher.

Idéal pour couper ou peler fruits, légumes, champignons...


Entretien :

Pour l'aiguisage utiliser la pierre à aiguiser, évitez si possible les fusils en métal.

Ne coupez pas d'os ou de surgelé et ne travaillez que sur des surfaces appropriées type planche en bois.

L. (cm) lame7.7
Matière du mancheInox 18/0
Usage coutellerieCouteau d'office
Matière de la lameAcier : carbone/ molybdène vanadium