Couteau santoku Type 301 Design by F.A. Porsche 17,8 cm

Ref: 0300000037 Chroma

Le point fort de ce produit :

Couteau a légumes 17.8cm en acier japonais type 301 tranchant supérieur et manche en acier inoxydable 18/10. Arete très fine conferant une qualité de coupe exceptionnelle. Une butée sensorielle indique l'arrivée de la lame au toucher. Sa lame recourbée est idéale pour hacher des légumes ou des herbes.

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Couteau a légumes 17.8cm en acier japonais type 301 tranchant supérieur et manche en acier inoxydable 18/10. Arete très fine conferant une qualité de coupe exceptionnelle. Une butée sensorielle indique l'arrivée de la lame au toucher. Sa lame recourbée est idéale pour hacher des légumes ou des herbes. Métiers de bouche. Pour l'aiguisage utiliser la pierre à aiguiser, évitez si possible les fusils en métal. Ne coupez pas d'os ou de surgelé et ne travaillez que sur des surfaces appropriées type planche en bois.
L. (cm) lame17.8
Matière du mancheInox 18/0
Type de lameLame recourbée
Usage coutellerieCouteau Santoku
Matière de la lameAcier : carbone/ molybdène vanadium
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