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COUTEAU CHEF DESIGN F.A.PORSCHE 24CM

0300001193

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Les points forts de ce produit :
Couteau 24cm en acier japonais type 301 tranchant supérieur et manche en acier inoxydable 18/10. Arete très fine conferant une qualité de coupe exceptionnelle. Une butée sensorielle indique l'arrivée de la lame au toucher.

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Description

Couteau 24cm en acier japonais type 301 tranchant supérieur et manche en acier inoxydable 18/10. Arete très fine conferant une qualité de coupe exceptionnelle. Une butée sensorielle indique l'arrivée de la lame au toucher. Métiers de bouche. Universel pour tous usages Pour l'aiguisage utiliser la pierre à aiguiser, évitez si possible les fusils en métal. Ne coupez pas d'os ou de surgelé et ne travaillez que sur des surfaces appropriées type planche en bois.

Caractéristiques

L. (cm) lame24
Matière du mancheInox 18/0
Matière de la lameAcier : carbone/ molybdène vanadium
Référence0300001193

139,00 €

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Description

Couteau 24cm en acier japonais type 301 tranchant supérieur et manche en acier inoxydable 18/10. Arete très fine conferant une qualité de coupe exceptionnelle. Une butée sensorielle indique l'arrivée de la lame au toucher. Métiers de bouche. Universel pour tous usages Pour l'aiguisage utiliser la pierre à aiguiser, évitez si possible les fusils en métal. Ne coupez pas d'os ou de surgelé et ne travaillez que sur des surfaces appropriées type planche en bois.

Caractéristiques

L. (cm) lame24
Matière du mancheInox 18/0
Matière de la lameAcier : carbone/ molybdène vanadium
Référence0300001193

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