Soyez TOCqués et fiers de l'être !
Soyez TOCqués et fiers de l'être !
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Dulcey, par sa douceur biscuitée très légèrement salée et son goût de lait caramélisé, a ce don de nous renvoyer en enfance, de nous faire voyager dans un tourbillon de souvenirs délicieux propres à chacun.
En stockPrincipalement composées de cannelle, les épices pour pain d'épices accueillent aussi des fragrances d'anis, de citron et d'orange. Retrouvez des sensations chaudes, fines, légèrement piquantes et amères. Cannelle, sel, anis vert, citron, orange, cardamome vert, gingembre, sucre roux, badiane, fenouil, muscade, paprika, macis, coriandre, girofle, sucre,...
En stockCet assaisonnement à tailler contient un savoureaux condiment en forme de crayon qui apporte un geste ludique à table, une esthétique dans nos assiettes et surtout une explosion de saveur en bouche ! Ce coffret contient les saveurs curry curcuma et pamplemousse poivre de Timut.
En stockCe chutney mangue poivre de sichuan est idéale à déguster en tartines, fond de tarte ou pour accompagner une dégustation de foie gras.Ingrédients : Mangue 41,8 %, sucre, oignon, pomme, vinaigre de cidre (vinaigre de cidre, conservateur : disulfite de potassium), gingembre, huile de tournesol, pectine, sel, poivre de Sichuan 0,2 %.
En stock100% naturel et sans gluten ! Cet assaisonnement à tailler contient un savoureux condiment en forme de crayon qui apporte un geste ludique à table, une esthétique dans vos assiettes et surtout une explosion de saveur dans vos plats ! Taillez quelques copeaux à l'aide du taille crayon inclus et le tour est joué ! Recette naturelle, végétale et sans gluten,...
En stockSublimez vos plats avec quelques gouttes de cette huile aromatisée à la truffe.
En stock100% naturel et sans gluten ! Cet assaisonnement à tailler contient un savoureux condiment en forme de crayon qui apporte un geste ludique à table, une esthétique dans vos assiettes et surtout une explosion de saveur dans vos plats ! Taillez quelques copeaux à l'aide du taille crayon inclus et le tour est joué ! Recette naturelle, végétale et sans gluten,...
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En stockDécouvrez l'équilibre de l'amande et de la noisette grâce à ce praliné fruité 50% pour des pâtisseries encore plus gourmandes.
En stock100% naturel et sans gluten ! Cet assaisonnement à tailler contient un savoureux condiment en forme de crayon qui apporte un geste ludique à table, une esthétique dans vos assiettes et surtout une explosion de saveur dans vos plats ! Taillez quelques copeaux à l'aide du taille crayon inclus et le tour est joué ! Recette naturelle, végétale et sans gluten,...
En stockCaramélia, par sa douceur chocolatée et une note de caramel salé, fait immédiatement sourire et nous replonge dans des moments heureux passés entre amis.
En stockLes notes réconfortantes de grué de cacao amer, la force et l'acidité de Guanaja se répondent comme les sons chauds et harmonieux d'un orchestre d'instruments en bois d'ébène mêlés aux rythmes doux de percussions et chants festifs.
En stockFêtez noël de façon originale avec ces parsemages en azyme sapins. Parfait pour décorer vos gâteaux, cupcakes et autres bûches de noël. Ils plairont aux petits comme aux grands.Ingrédients : Amidon de pomme de terre, amidon de maïs, amidon de maïs modifié, arômes artificiels, édulcorants E950-954, colorants E100-E132.
En stockCe magnum contient l'essentiel pour une table de fête. Sa déclinaison de condiments se compose de 25cl d'huile d'olive et de vinaigre balsamique au jus de truffe ainsi que 330g de sel aux brisures de truffe, poivre noir et arôme naturel.Ingrédients : PREPARATION CULINAIRE A BASE DE SEL DE MER AUX BRISURES DE TRUFFE NOIRE DU PERIGORD 1,2 % ET POIVRE...
En stockCette huile d'avocat est élaborée à partir de fruits de qualité premium. Fruité, douce et savoureuse, elle est caractarisée par sa robe vert émeraude. Elle offre une rondeur fruitée délicate qui se révèle du plus bel effet dans les créations culinaires.
En stockLe sel bleu de Perse est prélevé dans des montagnes rocheuses et doit sa couleur rare au minerai de potassium présent dans ces contrées. Il exhale une saveur assez salée avec une touche étonnament épicée. Sel, basilic, romarin, origan, marjolaine, thym.
En stockOriginaire du Cameroun, le poivre blanc des oiseaux du Penja se trouve dans la savane et doit sa pollinisation aux oiseaux. Son odeur est puissante et corsée, restant longtemps en bouche alors que sa saveur est lourde, boisée et sucrée. Piper nigrum L.
En stockSublimez vos plats avec quelques gouttes de cette huile aromatisée à la truffe blanche.
En stockUn mélange subtil d’épices et d’aromates fraichement déshydratés renfermés dans une gaze en coton pour un concentré de saveur. Dans un bocal en verre, 100% recyclable, vous trouverez 5 bouquets d’aromes de 20g. Ingrédients : poireau, gingembre, citronnelle, coriandre, combava et épices.Ingrédients : aromates 100% (poireau, gingembre, citronnelle,...
En stockLa carotte est la dominante dans ce bouillon de légumes déshydraté, relevée par une pointe de gingembre. Il s’utilise aussi bien en boisson qu’en cuisine. Le petit + : saupoudrez sur les carottes Vichy, il sublimera leurs couleurs et exhaussera leurs saveurs.
En stockGélatine bovine en feuilles destinée à la consommation humaine. La Gélatine est fabriquée exclusivement à partir de peaux de bovins.
En stockColorant Poudre irisé argent EPICURIA. Vendu en pot en PET avec couvercle en PP de 5g (Ø5x3 cm)
En stockSachet de pépites de chocolat noir à patisser pour réaliser toutes vos recettes. Le chocolat partenaire des chefs !
En stockLa douceur onctueuse et vanillée d'Oriado invite à une sieste sur le sable chaud, avec la caresse enveloppante du soleil sur la peau.
En stockPot de poivre vert déshydraté et entier. Saveurs très fruitées et peu piquantes. Origine : Indonésie
En stockManjari, avec ses notes de fruits rouges acidulés et charnus, est un rêve de voyage à Madagascar surnommée "L'île aux Parfums", où poussent des cacaoyers d'exeption, des fruits délicieux et épices merveilleuses.
En stockPectine Rapide EPICURIA Agent de texture idéal pour la réalisation de confitures, gelées, fourrage… Sachet Doypack (9x9xH.13 cm) Contenance: 125g
En stockExtrait de rose pour parfumer vos préférations desserts, boissons, nappages... Flacon hermétique opaque en aluminium brossé d'une contenance de 50ml.
En stockLa levure sèche instantanée est une levure déshydratée, idéale pour réaliser du pain maison et des pâtes levées, mais aussi des baguettes, de la brioche et des viennoiseries. La levure sèche instantanée, ou lyophilisée, se présente sous forme de petits vermicelles. Prête à l'emploi, elle ne nécessite pas de réhydratation.
En stockCette confiture tatin pomme caramel peut s'utiliser en cuisine et est idéale en nappage de glace, gâteaux et salade de fruits. Elle peut également être utilisée pour vos décorations d'assiettes ou par agrémenter vos boissons alcoolisées.Ingrédients : Pomme 50%, caramel 10% (sucre et sirop de glucose-fructose caramélisés, eau), sucre 39%, acide citrique,...
En stockQualité GARANTIE
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