Rapes, presse purées et moulins 

Ce mini hachoir est un mixer manuel permettant de hacher vos ingrédients en toute simplicité et de façon uniforme.

Tout inox. Recette gourmande de gratin de tuiles croustillantes au parmesan et graines de pavot incluse.

Râpez et stockez les épices dures telles que les noix de muscade, la cannelle, les fèves Tonka et bien plus encore. Lame en acier inoxydable ultra-affûtée, fabriquée aux USA par photochimie. Comprend une partie hermétiquement fermée sur le haut pour pouvoir conserver les épices. Un couvercle pratique en silicone afin d’éviter tout gaspillage.

Moulin spécialement conçu pour moudre les graines de lin en bois de hêtre issu des forets de Franche-Comté et le métal, mécanisme breveté, inédit, spécialement adapté à la consistance et la dureté de la graine de lin. La trémie s'ouvre délicatement pour remplir le moulin à la minute. Avec cuillère doseuse (Qté journalière recommandée = 5 à 10 g).

Moulin inox 2 en 1 sel et poivre avec broyeur en céramique.

Moulin inox coupe-épices et broyeur sel/poivre en céramique.

Moulin à légumes en inox 18/10 pour mouliner vos purées, potages de légumes ou de poisson, coulis et compotes. Pour tous types de restaurations.

Moulin passe légumes en inox 18/10 livré avec 3 grilles (diamètre des trous 1,5 - 2,5 et 4 mm) pour la préparation des purées, potages, compotes, coulis, soupes de poissons.

Moulin à fines herbes inox. Qualité supérieure.

Moulin universel réglable et lavable avec mécanisme céramique haute performance.

Pulvérisateur à huile.

Pulvérisateur double huile / vinaigre 200ml, doté de 2 réservoirs séparés. Tête pivotante pour doser la quantité d'huile/vinaigre

Râpe 4 faces 'petit modèle' en inox . 4 râpes différentes pour raper plus ou moins finement vos légumes, fruits, fromages.

Râpe à muscade en inox avec couvercle. Muni d'un réservoir pour stocker les noix.

Ce rasoir en inox muni d'une molette pour régler l'épaisseur des lamelles de truffe. Il vous permettra également de réaliser de fine tranches de petit légumes, comme les champignons ou betteraves, et de parmesan.

Ses deux râpes interchangeables permettent de râper fin et gros. Placer tout simplement le fromage dur, les noix, le bloc de chocolat ou l‘ail dans l‘entonnoir de la râpe, tourner la manivelle – fi ni! Bien pratique: le récipient de conservation pouvant être fermé dans lequel vous pouvez râper directement – fin ou gros.

Râpe zester au manche en bois de noyer. Lame en acier inoxydable. Base antidérapante permettant la bonne stabilité. Le couvercle de protection assure un rangement en toute sécurité.

Râpe lame grains fins au manche en bois de noyer. Lame en acier inoxydable. Base antidérapante permettant la bonne stabilité. Le couvercle de protection assure un rangement en toute sécurité.

Râpe lame gros grains au manche en bois de noyer. Lame en acier inoxydable. Base antidérapante permettant la bonne stabilité. Le couvercle de protection assure un rangement en toute sécurité.

Râpe au manche soft touch. Lame en acier inoxydable. Base antidérapante permettant la bonne stabilité. Epluchez, râper, tranchez sans efforts.

L'ustensile indispensable à adapter a votre râpe afin de protéger vos mains durant l'utilisation.

Couteau zesteur, lame inox, manche polypropylène noir, virole inox. Cette petite râpe permet d'obtenir des bandes très fines de la peau d'un fruit: zest servant à parfumer sauces, boissons...mais aussi a décorer.

Huilier inox forme pyramide

Huilier inox forme pyramide

Huilier 25 cl en verre épais et double fond. Le bouchon verseur est en acier inoxydable avec joint silicone.

Vinaigrier 25 cl en verre épais et double fond. Le bouchon verseur est en acier inoxydable avec joint silicone.

Presse purée inox. Manche nylon noir. Pivotant pour rangement à plat.

A la poubelle les flocons de pomme de terre déshydratés pour préparer des purées collantes, au goût douteux ! La purée maison revient en force et séduit les gourmands de tous âges. Ce presse-purée en inox et bois permet de réaliser, en deux temps trois mouvements, des purées onctueuses au bon goût d'autrefois.

Mortier de diamètre 12 cm, extérieur poli pour un nettoyage facile. Intérieur non poreux, qui n'absorbe pas les huiles naturelles des herbes et épices.