Une fumée intense et corsée pour des grillades riches en goût
Les copeaux de bois de chêne Big Green Egg sont parfaits pour donner du caractère et de la profondeur à vos cuissons au barbecue ou au kamado, en toute simplicité.
Pourquoi choisir le bois de chêne pour fumer vos aliments ?
Saveur puissante et boisée, idéale pour les aliments au goût affirmé
Se marie parfaitement avec le bœuf, le gibier, le porc ou les côtes levées
Gros morceaux adaptés aux cuissons longues et lentes
Bois 100 % naturel, sans traitement chimique
Compatible avec tous les barbecues à charbon et kamados
Pour des grillades maison au goût inimitable
Le bois de chêne permet de reproduire chez vous un fumage intense de qualité professionnelle. Il est particulièrement apprécié pour les recettes qui demandent une présence aromatique forte, comme les pièces de viande généreuses ou les marinades épicées. Un excellent choix pour varier les plaisirs et personnaliser vos cuissons au feu de bois.
Conseils d’utilisation
Ajouter une poignée de copeaux sur les braises incandescentes avant la cuisson
Pour un fumage prolongé, faire tremper les copeaux 30 minutes dans l’eau
Bien refermer le sac après usage pour conserver toute la richesse aromatique du bois
