Idéale pour sublimer poissons et viandes au barbecue avec une touche boisée
Envie d’apporter une note fumée délicate à vos cuissons au barbecue ? La planchette en cèdre Big Green Egg est l’accessoire indispensable pour parfumer vos filets de poissons, magrets ou légumes, tout en préservant leur tendreté. Naturellement aromatique, le bois de cèdre libère des arômes subtils qui enrichissent vos préparations, sans ajout de matière grasse.
Pourquoi adopter la planchette en cèdre Big Green Egg
Saveurs boisées authentiques pour des cuissons tout en finesse
Idéale pour les filets de poisson, viandes blanches, légumes ou même tofu
Compatible avec tous les barbecues Big Green Egg
Utilisation simple : il suffit d’immerger la planchette 15 minutes dans l’eau froide avant la cuisson
Réutilisable jusqu’à 15 fois, selon l’intensité de chauffe et les soins apportés
Permet une cuisson indirecte, tout en évitant que les aliments n’attachent à la grille
Entretien facile pour une utilisation prolongée
Après chaque utilisation :
Laissez refroidir la planchette
Brossez-la à l’eau claire sans produit
Séchez-la à l’air libre
Conservez-la à l’abri de l’humidité pour préserver sa qualité.
