Pour démarrer votre EGG, il est essentiel de choisir le bon combustible.
Le charbon de bois 100 % naturel Big Green Egg, certifié FSC, est idéal. Fabriqué à partir de hêtre et de charme, il offre une combustion longue durée.
Les points forts :
- Composition naturelle et durable : Il est certifié FSC, composé à 100% de bois de hêtre et de charme, issus de forêts européennes gérées durablement. Chaque arbre coupé est replanté, assurant ainsi la pérennité de la ressource.
- Performance optimale : Les gros morceaux de ce charbon de bois brûlent lentement, produisent peu de fumée et génèrent très peu de cendres, offrant une durée de combustion appréciable, idéale pour les cuissons lentes comme le porc effiloché.
- Sans additifs chimiques : Ce charbon de bois est exempt d'ingrédients chimiques, d'arômes ou d'exhausteurs de goût artificiels, pour une expérience de cuisson saine et authentique.
