Multipliez les cuissons dans votre Big Green Egg
La tour de fumage Big Green Egg permet de cuisiner simultanément sur plusieurs niveaux et de varier les techniques sans multiplier les accessoires. Sa conception à 6 niveaux accueille planchettes, grille ou aliments suspendus pour fumer, griller et rôtir différentes préparations au cours d'une même cuisson. Elle est compatible avec les Big Green Egg Medium, Large, XL et 2XL.
Les avantages de la tour de fumage
- Jusqu'à 6 niveaux de cuisson
- Prépare plusieurs aliments à la fois
- Permet de varier les modes de cuisson
- 2 planchettes en bois incluses
- 4 crochets de fumage inclus
- Grille en acier inoxydable
- Compatible Medium, Large, XL et 2XL
Plusieurs préparations dans une même cuisson
La tour permet d'exploiter la hauteur de votre EGG pour cuire plusieurs aliments simultanément. Vous pouvez par exemple placer un filet de saumon sur une première planchette, des asperges sur une seconde et faire rôtir des pommes de terre sur la grille en inox située plus bas.
Ses 6 niveaux offrent également de nombreuses possibilités pour préparer plusieurs amuse-bouches ou associer différentes techniques de cuisson selon votre menu.
Suspendez poissons et saucisses pour les fumer
Envie de vous lancer dans le fumage ? Les 4 crochets inclus se suspendent aux barres installées dans la partie supérieure de la tour. Ils permettent notamment d'accrocher poissons ou saucisses pour les exposer à la fumée dans votre Big Green Egg.
La tour est également fournie avec 2 planchettes en bois pour grillades, pour varier facilement les préparations et profiter autrement de votre barbecue.
Référence : 0309485815
