Couteau à filet de sole 17cm

Ref: 0300001061 Arcos
Le point fort de ce produit :

Couteau filet de sole, l'aide parfaite pour fileter les soles.Lame souple en acier Nitrum® 17 cm.Manche en polyoxyméthylène (POM).Résistant aux produits chimiques et aux températures extrêmes.3 rivets à rainures en acier inoxydable.Poids 143 g.

Couteau filet de sole Arcos 

La lame :

Souple et étroite, sa lame en acier inoxydable permet de lever les filets de poisson avec précision.

Le manche :

Le polyoxyméthylène, qui compose le manche de ce couteau à filet de poisson, vous garantit une résistance élevée à l’usure, mais aussi une meilleure hygiène.

À propos des couteaux Arcos :

Arcos Hermanos S.A., entreprise de coutellerie espagnole, propose des couteaux et accessoires de découpe appréciés par les professionnels du monde entier.

Certaines créations de Juan de Arcos, marquant les débuts de l’entreprise familiale entre 1745 et 1746, sont exposées au Musée archéologique de Madrid.

L. (cm) lame17
Type de lameLame flexible
Usage coutellerieCouteau à filet de sole
Température maxi+120-130°C
Matière de la lameAcier Inoxydable NITRUM