Couteau à jambon Arcos
LA LAME :
Sa lame longue, fine et souple permet de trancher très finement et en un seul mouvement le jambon cuit, séché ou fumé. Le couteau à jambon peut également être utilisé pour trancher le saumon.
Les alvéoles sur le plat de la lame permettent à l'air de passer entre la chair et le couteau. Ainsi, la viande ne colle pas à la lame.
LE MANCHE :
Son manche en POM à 3 rivets procure au couteau une prise en main confortable avec une sécurité optimale lors de son utilisation.