Passoires et essoreuses 

Depuis que la gastronomie a redécouvert les mousses et les espumas, le tamis double maille est redevenu indispensable : son étamine en inox permet de filtrer les liquides chauds et froids destinés aux siphons. Il vous servira aussi à chasser les grumeaux de vos sauces et appareils à macaron, ou encore à extraire le jus d'une purée de fruits pour un sorbet...

L'écumoire De Buyer fait parti de la gamme B Bois qui offre un ensemble d'ustensiles respectueux de la nature. En inox patiné et bois de hetre certifié PEFC pour le manche, l'écumoire est fabriquée en France. Elle vous sera utile pour attraper vos aliments imergés dans l'eau chaude. Aussi appelée fourchette à viande , cet ustensile De Buyer permet de...

Ecumoire en cuivre massif et manche en fonte idéal pour remuer et écrémer les confitures.

Avec l'essoreuse OXO, essorer votre salade devient un jeu d'enfant. Placez votre salade dans le panier, fermez le couvercle et appuyez plusieurs fois le bouton. C'est terminé ? Appuyez simplement sur le bouton "stop" !

Avec ses bords auto-réglables, ses pieds en silicone résistant à la chaleur et ses ailettes latérales en silicone, ce panier à vapeur pliable est parfait pour une utilisation avec des ustensiles de cuisine antiadhésifs et en acier inoxydable. Convient pour l'utilisation avec casseroles antiadhésives. La conception auto-ajustable s'adapte à différentes...

Passoire sur pieds aux poignées amovibles, inox 18/10 - finition brillante. Fabrication Française.

Essoreuse à salade transparente de diamètre 28 cm.

Passoire pour filter le thé, les potages, les sauces ou pour saupoudrer du cacao ou du sucre glace.

Passoire en acier inoxydable à poignées sur socle de diamètre 22 cm.

Passoire pour filter le thé, les potages, les sauces ou pour saupoudrer du cacao ou du sucre glace.

Ensemble de deux passoires idéalement conçues pour égoutter en même temps différents aliments. Leur conception est étudiée pour vous faciliter l'utilisation. - poignée ergonomique - l'inclinaison de l'angle facilite le vidage - trous verticaux pour l'évacuation des liquides - Peuvent être laissées debout dans l'évier. Elles s'empilent également...

Fabriquez votre fromage grâce à cette mousseline traditionnelle finement tissée. Cette étamine peut également servir à filtrer les sauces, soupes, gelées et confitures ou pour badigeonner et arroser les volailles !

Passe sauce chinois de qualité professionnelle avec une perforation des trous de 1,5 mm.

Pour des gelées de fruits parfaites et des coulis lisses à souhait, cette passoire est un incontournable. Caractéristiques : Passoire à coulis en acier inoxydable avec pilon en bois de hêtre. Tamis maille fine.

Un nom exotique pour un ustensile pourtant hyper basique et traditionnel. L'accessoire idéal pour passer et filtrer vos sauces, coulis et autres bouillons. Caractéristiques : Manche long et patte d'appui pour plus de stabilité.

Pour écumer une confiture, aller à la pêche aux aliments ou bien blanchir rapidement quelques légumes, cette écumoire plate sera une alliée de choix ! Caractéristiques : Acier inoxydable. Crochet d'attache. Garantie : 5 ans.

Pour aller à la pêche aux aliments, cette écumoire à perforations larges sera une alliée de choix ! Caractéristiques : Crochet d'attache Compatible lave-vaisselleGarantie : 5 ans

Pour aller à la pêche aux aliments ou bien blanchir rapidement quelques légumes, cette écumoire mi-profonde sera une alliée de choix ! Caractéristiques :   Crochet d'attache.Compatible lave-vaisselle.Garantie : 5 ans.

A la chasse au cm² disponible dans votre cuisine, cette passoire pliable sera une alliée de choix. En effet, quand vous avez fini de vous en servir, il vous suffit de l'aplatir comme une crêpe pour un encombrement minimum dans vos placards! Caractéristiques : Passoire pliable. Poignées et fond en acier inoxydable. Garantie : 5 ans.

A la chasse au cm² disponible dans votre cuisine, cette passoire pliable sera une alliée de choix. En effet, quand vous avez fini de vous en servir, il vous suffit de l'aplatir comme une crêpe pour un encombrement minimum dans vos placards! Caractéristiques : Passoire pliable. Poignées et fond en acier inoxydable. Garantie : 5 ans.

Un nom exotique pour un ustensile pourtant hyper basique et traditionnel. L'accessoire idéal pour passer et filtrer vos sauces, coulis et autres bouillons Caractéristiques : Chinois en inox. Anse d'appui pour plus de stabilité.

Un nom exotique pour un ustensile pourtant hyper basique et traditionnel. L'accessoire idéal pour passer et filtrer vos sauces, coulis et autres bouillons. Caractéristiques : Chinois en inox. Anse d'appui pour plus de stabilité.

Idéal pour laver les impuretés, l'amidon de riz, le quinoa, et plus. Doux, confortable, poignées antidérapantes rendent facile à secouer l'eau supplémentaire, agiter les grains, et versez dans votre récipient de cuisson. Caractéristiques : Dimensions : 9,7 x 10,4 x 4,4 cm.

Cette cuillère joue les 2-en-1 pratique et malin: elle permet de servir et d'égoutter en même temps! Idéal pour la cuisson des pâtes, pour blanchir des légumes ou réaliser des fritures.

Écumoire en polyamide noire renforcée fibre de verre.

Ecumoire en inox monobloc 18/10, finition brillante. Fait partie d'une série d'ustensiles qui sont indispensables au quotidien.

Araignée inox 18/10 diamètre 14 cm.

Ecumoire monobloc en inox 18/10, sans soudure.

Cette passoire de la gamme ZWILLING Table est un incontournable de toute cuisine moderne.

Ecumoire monobloc en inox 18/10, sans soudure.