Passoires et essoreuses 

Depuis que la gastronomie a redécouvert les mousses et les espumas, le tamis double maille est redevenu indispensable : son étamine en inox permet de filtrer les liquides chauds et froids destinés aux siphons. Il vous servira aussi à chasser les grumeaux de vos sauces et appareils à macaron, ou encore à extraire le jus d'une purée de fruits pour un sorbet...

Passoire pour filter le thé, les potages, les sauces ou pour saupoudrer du cacao ou du sucre glace.

Passoire pour filter le thé, les potages, les sauces ou pour saupoudrer du cacao ou du sucre glace.

Essoreuse à salade transparente de diamètre 28 cm.

Passoire pour filter le thé, les potages, les sauces ou pour saupoudrer du cacao ou du sucre glace.

Avec l'essoreuse OXO, essorer votre salade devient un jeu d'enfant. Placez votre salade dans le panier, fermez le couvercle et appuyez plusieurs fois le bouton. C'est terminé ? Appuyez simplement sur le bouton "stop" !

Ensemble de deux passoires idéalement conçues pour égoutter en même temps différents aliments. Leur conception est étudiée pour vous faciliter l'utilisation. - poignée ergonomique - l'inclinaison de l'angle facilite le vidage - trous verticaux pour l'évacuation des liquides - Peuvent être laissées debout dans l'évier. Elles s'empilent également...

Un nom exotique pour un ustensile pourtant hyper basique et traditionnel ! L'accessoire idéal pour passer et filtrer vos sauces, coulis et autres bouillons. Caractéristiques : Anse d'appui pour plus de stabilité.

Pour aller à la pêche aux aliments dans une friteuse bouillonnante, cette écumoire équipée d'un long manche sera une alliée de choix ! Caractéristiques : Anneau de suspension. Garantie : 5 ans.

Fabriquez votre fromage grâce à cette mousseline traditionnelle finement tissée. Cette étamine peut également servir à filtrer les sauces, soupes, gelées et confitures ou pour badigeonner et arroser les volailles !

L'écumoire De Buyer fait parti de la gamme B Bois qui offre un ensemble d'ustensiles respectueux de la nature. En inox patiné et bois de hetre certifié PEFC pour le manche, l'écumoire est fabriquée en France. Elle vous sera utile pour attraper vos aliments imergés dans l'eau chaude. Aussi appelée fourchette à viande , cet ustensile De Buyer permet de...

Passe sauce chinois de qualité professionnelle avec une perforation des trous de 1,5 mm.

Ecumoire en inox monobloc 18/10, finition brillante. Fait partie d'une série d'ustensiles qui sont indispensables au quotidien.

Ecumoire monobloc en inox 18/10, sans soudure.

Un nom exotique pour un ustensile pourtant hyper basique et traditionnel. L'accessoire idéal pour passer et filtrer vos sauces, coulis et autres bouillons Caractéristiques : Chinois en inox. Anse d'appui pour plus de stabilité.

Araignée inox 18/10 diamètre 14 cm.

Passoire en acier inoxydable à poignées sur socle de diamètre 25 cm.

Tamis à farine tout inox, maille 1 mm.

Passe sauce chinois de qualité professionnelle avec une perforation des trous de 1,5 mm.

Cette passoire de la gamme ZWILLING Table est un incontournable de toute cuisine moderne.

Cette passoire de la gamme ZWILLING Table est un incontournable de toute cuisine moderne.

Cette passoire de la gamme ZWILLING Table est un incontournable de toute cuisine moderne.

A la chasse au cm² disponible dans votre cuisine, cette passoire pliable sera une alliée de choix. En effet, quand vous avez fini de vous en servir, il vous suffit de l'aplatir comme une crêpe pour un encombrement minimum dans vos placards! Caractéristiques : Passoire pliable. Poignées et fond en acier inoxydable. Garantie : 5 ans.

Ecumoire en cuivre massif et manche en fonte idéal pour remuer et écrémer les confitures.

Passoire en fibre de bambou gris ciment.Idéal pour égoutter une belle quantité de penne grâce à son diamètre de 23,5 cm.

Passoire en fibre de bambou blanc cassé.Idéal pour égoutter une belle quantité de penne grâce à son diamètre de 23,5 cm.

Pour des gelées de fruits parfaites et des coulis lisses à souhait, cette passoire est un incontournable. Caractéristiques : Passoire à coulis en acier inoxydable avec pilon en bois de hêtre. Tamis maille fine.

Un nom exotique pour un ustensile pourtant hyper basique et traditionnel. L'accessoire idéal pour passer et filtrer vos sauces, coulis et autres bouillons. Caractéristiques : Manche long et patte d'appui pour plus de stabilité.

A la chasse au cm² disponible dans votre cuisine, cette passoire pliable sera une alliée de choix. En effet, quand vous avez fini de vous en servir, il vous suffit de l'aplatir comme une crêpe pour un encombrement minimum dans vos placards! Caractéristiques : Passoire pliable. Corps en silicone. Poignées et fond en acier inoxydable. Couleur : vert....