Huile de cacahuète vierge artisanale et française
Le moulin de la Veyssière fabrique dans la plus grande tradition du Perigord des huiles végétales avec les instruments d'époque.
L'huile vierge de cacahuète est obtenue par première pression à chaud de cacahuète entière.
Son goût surprenant se marie avec des salades, des purées et encore plus étonnant des recettes à base de fromage.
Et bien sûr elle convient tout particulièrement aux wok.