Colorant liquide hydrosoluble violet Epicuria

Ref: 0300002235 Epicuria Patisserie
Le point fort de ce produit :

Colorant liquide hydrosoluble à utiliser pour la coloration de produits à base de sucre et de pâte d'amande mais aussi pour les macarons, la pâte à sucre, les pâtes à gâteaux, les crèmes... Vendu dans un flacon (30ml) en PET transparent avec couvercle en aluminium.

Colorant liquide hydrosoluble violet de la gamme Epicuria.

A utiliser pour la coloration de produits à base de sucre et de pâte d'amande mais aussi pour les macarons, la pâte à sucre, les pâtes à gâteaux, les crèmes...

Flacon (30ml) en PET transparent avec couvercle en aluminium.

Ingrédients:

  • Eau, éthanol, dextrose.
  • Colorant : E122* azorubine (1,04%), E129* rouge allura, E132 indigotine.

Instructions:

  • Le colorant alimentaire hydrosoluble se mélange en phase aqueuse.
  • Pour denrées alimentaires
  • Glaces et desserts maximum : 7,7 g/kg.
  • Confiserie maximum : 7,7 g/kg.
  • Produit de boulangerie fine maximum : 7,7 g/kg
  • A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur ( 20°c max)
  • Utilisation limitée -Ne pas ingérer en l’état.
  • DLUO : 12 mois à partir de la date de fabrication.

Sans OGM

*E122 , E129 : Peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

Quantité (unité de vente)30ml
Unité de venteFlacon de
Type de conditionnementFlacon de
Poids/qté30ml
ConsistanceLiquide
ColorantAvec colorant
Fonctionnalité 1Couleur
Prix au Kg131.88