Le couteau d'office Wusthof Classic Ikon 9 cm est l'outil parfait pour la découpe précise de fruits, légumes et herbes aromatiques.
Facile à manier grâce à sa lame courte, c'est le couteau à avoir à portée de main pour toutes les découpes du quotidien.
La lame :
Le couteau de chef Wüsthof est forgé avec précision dans une seule pièce d'un acier spécial trempé et doté d’une haute teneur en carbone, pour en garantir la solidité et la durabilité.
Tranchant extrême garanti grâce à la technologie de pointe Petec de Wüsthof.
Dureté Rockwell : 58 HRC
Le manche :
Manche synthétique, riveté.
L. lame : 9 cm
L. manche : 9,5 cm
