Couteau à désosser Tradi'chef bois de chêne 13cm

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Référence : 0309328123
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Les points forts de ce produit :
Couteau a désosser de fabrication 100% Française et artisanale. Lame de 13 cm en acier forgé, trempé haute qualité Z50CD15. Montage 3 rivets sur manche en bois de chêne.

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Couteau a désosser de fabrication 100% Française et artisanale. Lame de 13 cm en acier forgé, trempé haute qualité Z50CD15. Montage 3 rivets sur manche en bois de chêne. La maison Goyon Chazeau cultive un savoir faire artisanal depuis trois générations dans leur atelier tout proche de Thiers. Chaque couteau est monté et ajusté sur mesure. Ce qui offre trois qualités majeures: forgé dans l'un des meilleurs aciers, il garantit une rigidité et une durée de vie intemporelles. Trempé, il est garantit d'un acier de qualité supérieure. Emou, il assure une coupe parfaite et durable, un affilage rasoir lui confère un tranchant exceptionnel recherché par tous les grands Chefs. Toutes les fournitures proviennent du bassin Thiernois. Les manches des couteaux 'TRADICHEF' sont montés en bois de chêne. Traversant les siècles, le chêne est souvent considéré comme le plus grand, le plus fort et le plus 'viril' des arbres et souligne donc la nature authentique et traditionnelle de cette gamme.
L. (cm) lame13
Matière du mancheBois
Nombre de rivets3
Matière de la lameAcier trempé
OrigineFabrication Française

89,90 €

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