Un couvercle inox 28 cm pour des cuissons familiales optimisées
Le couvercle inox La Merveilleuse blanc polaire Ø 28 cm est conçu pour accompagner vos ustensiles grand format. Idéal pour les préparations généreuses, il permet de conserver efficacement la chaleur et d’accélérer la cuisson tout en limitant la consommation d’énergie.
Sa conception en inox sans nickel ajouté garantit une utilisation saine et durable. En refermant hermétiquement l’ustensile, il favorise une montée en température homogène et une meilleure maîtrise des cuissons longues comme des cuissons rapides.
Les avantages du couvercle inox Ø 28 cm
- Inox sans nickel ajouté
- Optimise les cuissons grand format
- Réduit l’évaporation des liquides
- Compatible four jusqu’à 220 °C
- Système d’évacuation de vapeur intégré
Une cuisson plus rapide et plus régulière
Grâce à son effet de serre naturel, le couvercle emprisonne la vapeur et augmente légèrement la pression interne. Les aliments cuisent plus uniformément et conservent leur humidité, ce qui est particulièrement utile pour les mijotés, les réductions ou les préparations volumineuses.
Le système d’évacuation de vapeur régule la pression pour limiter les débordements et améliorer le confort d’utilisation, même lors de cuissons prolongées.
Caractéristiques techniques
- Matière : inox sans nickel ajouté
- Traces de nickel inférieures à 0,16 %
- Diamètre : 28 cm
- Compatible four jusqu’à 220 °C
- Coloris blanc polaire
Conseils d’utilisation
- Nettoyer la surface extérieure avant passage au four
- Utiliser des maniques pour toute manipulation à chaud
- Ne pas poser directement sur une source de chaleur
- Éviter les chocs pour préserver la finition
Référence : 0309482945
