Fèves de chocolat noir Valrhona, faciles à doser et à fondre.
Les fèves de chocolat noir Guanaja révèlent des notes grillées et équilibrées.
Réalisez de délicieuses mousses, barres de chocolat, enrobages, ganaches, crémeux, glaces et sorbets.
100% des cacaos Valrhona sont tracés depuis les producteurs.
Ingrédients : sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
Allergènes : LAIT (fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de FRUITS À COQUE, SOJA.
Unité : 1 kg
