Fèves chocolat noir caraibes 66% 1kg

Ref: 0300000956 Valrhona
Le point fort de ce produit :

Le chocolat noir à pâtisser Caraïbe, est issu d’un assemblage de chocolats Grands Crus Valrhona.

Fèves de chocolat noir Caraïbe, pour d’irrésistibles desserts.

Le chocolat noir Caraïbe 66% révèle des notes amères intenses, des accents boisés et de fruits secs grillés.

Facile à doser et à faire fondre, il sera un ingrédient de choix pour vos ganaches, crémeux, mousses, barres de chocolat, moulages et enrobages.

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. 

Allergènes : LAIT (fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de FRUITS À COQUE, SOJA.


Quantité1 kg
Type de conditionnementSachet de

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