Cercles et cadres 

Pour réaliser des sablés originaux salés ou sucrés, cet emporte pièce sera parfait.

Sortez vos biscuits et petits gâteaux ! Ces emporte pièces de forme carée conviendront pour de nombreuses occasions. Avec leur tranchant vous découperez vos pâtes très précisément. 3 emporte pièces de tailles différentes.

Sortez vos biscuits et petits gâteaux ! Ces emporte pièces de forme ronde et cannelée conviendront pour de nombreuses occasions. Avec leur tranchant vous découperez vos pâtes très précisément. 3 emporte pièces de tailles différentes.

Sortez vos biscuits et petits gâteaux ! Cet emporte pièce en forme de bonhomme de pain d'épices conviendra pour de nombreuses occasions. Avec son tranchant vous découperez vos pâtes très précisément.

Sortez vos biscuits et petits gâteaux ! Cet emporte pièce en forme de comète conviendra pour de nombreuses occasions. Avec son tranchant vous découperez vos pâtes très précisément.

Sortez vos biscuits et petits gâteaux ! Cet emporte pièce en forme de flocon de neige conviendra pour de nombreuses occasions. Avec son tranchant vous découperez vos pâtes très précisément.

Sortez vos biscuits et petits gâteaux ! Ces emporte pièces en forme de coeur conviendront pour de nombreuses occasions. Avec leur tranchant vous découperez vos pâtes très précisément. 3 emporte pièces de tailles différentes.

Sortez vos biscuits et petits gâteaux ! Ces emporte pièces de forme ronde conviendront pour de nombreuses occasions. Avec leur tranchant vous découperez vos pâtes très précisément. 3 emporte pièces de tailles différentes.

Sortez vos biscuits et petits gâteaux ! Cet emporte pièce en forme d'étoile conviendra pour de nombreuses occasions. Avec son tranchant vous découperez vos pâtes très précisément.

Sortez vos biscuits et petits gâteaux ! Cet emporte pièce en forme d'étoile conviendra pour de nombreuses occasions. Avec son tranchant vous découperez vos pâtes très précisément.

Sortez vos biscuits et petits gâteaux ! Cet emporte pièce en forme de rosace conviendra pour de nombreuses occasions. Avec son tranchant vous découperez vos pâtes très précisément.

Ce cercle est idéal pour la réalisation de mousses et génoises. Grâce à ses 2 pinces, le cercle peut passer de 18 à 30cm

Sous cette appellation barbare se cache une bande de plastique semi-rigide conçue pour se glisser dans les cercles à mousse/ moules à gâteaux. Elle s'adapte et se plie aux contours, facilite le démoulage de la préparation mais surtout assure au résultat une tenue irréprochable. Rouleau de 20 m.

Cercle plébiscité par les chefs pâtissiers pour le dressage à l'assiette, le moulage et la cuisson des préparations. Indispensable pour réaliser des fonds de tarte à garnir de préparations salées ou sucrées. Bords roulés et finition parfaite pour une grande robustesse.

Découpoir inox forme mannelé de 10.5 cm

Opéra, brownie, nougat ou guimauve ? Voilà un cercle à pâtisser bien particulier ! Car il est en forme de rectangle et il a la particuliarité d'être réglable pour 18 à 27 cm de largeur. En acier inoxydable, il passe aussi bien au congélateur qu'au four et est très résistant. Sa hauteur reste la même : 4,8 cm. Grâce à ce cadre à pâtisser, vous allez...

Cercle à pâtisserie à bords hauts de 16 à 30cm.

Personnalisez et soignez vos présentations avec ce cadre à mousse de dimension de 24X12X4.5 cm.

Découpoir inox forme mannelé de 14 cm

Cercle à tarte rond en inox, bord roulé.

Sortez vos biscuits et petits gâteaux ! Ces emporte pièces en forme d'étoile conviendront pour de nombreuses occasions. Avec leur tranchant vous découperez vos pâtes très précisément. 3 emporte pièces de tailles différentes.

Préparez en très peu de temps un grand choix de petits-fours salés ou sucrés faits maison, dignes de chez le traiteur. Vos invités vont être bluffés! Le kit contient un découpoir double face conçu pour préparer 19 petits fours salés ou sucrés (ronds ou hexagonaux) en une seule fois, un rouleau lisse pour découper la pâte sur le dessus et un autre nervuré...

Cercle à tarte rond en inox, bord roulé.

Cercle conçu avec l'école du Grand Chocolat Valrhona pour des cuissons parfaites de vos pâtes sablées, feuilletées ou brisées. Le plus ? Le cercle est constelée de trous pour une cuisson uniforme des bords de la tarte.

Sortez vos biscuits et petits gâteaux ! Cet emporte pièce en forme de demi lune conviendra pour de nombreuses occasions. Avec son tranchant vous découperez vos pâtes très précisément.

Sortez vos biscuits et petits gâteaux ! Cet emporte pièce en forme de trèfle conviendra pour de nombreuses occasions. Avec son tranchant vous découperez vos pâtes très précisément.

Cercle plébiscité par les chefs pâtissiers pour le dressage à l'assiette, le moulage et la cuisson des préparations. Indispensable pour réaliser des fonds de tarte à garnir de préparations salées ou sucrées. Bords roulés et finition parfaite pour une grande robustesse.

Personnalisez et soignez vos présentations avec ce cadre à mousse de dimension de 20X10X4.5 cm.

Personnalisez et soignez vos présentations avec ce cadre à mousse de dimension de 16X8X4.5 cm.

Sortez vos biscuits et petits gâteaux ! Ces emporte pièces en forme de rosace conviendront pour de nombreuses occasions. Avec leur tranchant vous découperez vos pâtes très précisément. 3 emporte pièces de tailles différentes.