Plat à rôtir rectangulaire inox de Buyer, collection Affinity
Les Chefs apprécient la collection Affinity pour ses performances techniques.
Sa conception monobloc assure une répartition des températures homogène et la maîtrise des cuissons, qui se rapproche de celle des ustensiles en cuivre.
Ce plat à rôtir inox est équipé du système « stop chaleur » qui permet de limiter la montée en température de la poignée pendant la cuisson.
Points forts :
- 2 anses en fonte d’inox rivetées très robustes.
- Bords évasés et angles arrondis pour un entretien facile.
Conseils d'entretien :
Le plat à rôtir passe au lave-vaisselle. Vous pouvez effectuer un polissage occasionnel avec de la pâte à polir spéciale inox pour lui redonner son éclat d’origine.
Compatibilité :
Gaz, cuisson électrique, four, induction, lave-vaisselle, vitro céramique.
Dimensions :
Dimensions utiles : 35x25x8 cm.
Encombrement : 41x27.5x13.35 cm.
