Pâte de praliné amande noisette fruité 50% 300g Valrhona

Ref: 0309397330 Valrhona
Le point fort de ce produit :

Découvrez l'équilibre de l'amande et de la noisette grâce à ce pâte de praliné fruité 50% pour des pâtisseries encore plus gourmandes.

Pâte de praliné amande noisette Valrhona conçu pour la pâtisserie

La pâte de praliné Valrhona est parfaite pour tous types de pâtisseries, le Paris Brest, le parfait glacé, les sauces bavaroises et tous types de gâteaux où il peut être injecté à la sortie du four pour créer un délicieux marbrage. Facile à utiliser.

Ingrédients : sucre, NOISETTES d’Italie 25%, AMANDES d'Espagne 25%, émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille.