Une purée de fruits 100% mangue
Ajoutez une touche d'exotisme et de soleil à vos desserts avec cette purée de mangue.
Élaborée en France à partir de mangues Alfonso, reconnues pour leur saveur intense et leur texture onctueuse, cette purée est prête à l'emploi et idéale pour toutes vos envies.
Les atouts de cette purée de mangue
- 100% fruit : Cette purée est composée à 100 % de mangue, sans sucre ajouté. Elle offre le goût authentique et naturel du fruit, parfait pour des recettes saines et savoureuses.
- Qualité et savoir-faire : Les mangues, cueillies à pleine maturité, sont soigneusement sélectionnées, épluchées et tamisées pour obtenir une purée lisse et fluide.
- Praticité : Son conditionnement en gourde souple avec bouchon refermable permet de doser facilement la quantité souhaitée et de la conserver sans gaspillage.
- Goût : Sans arôme, colorant ou conservateur, cette purée est un concentré de saveur qui mettra en valeur toutes vos préparations.
Une multitude de recettes à réaliser
Laissez libre cours à votre créativité ! Cette purée de mangue est parfaite pour :
- Pâtisseries : Réalisez des mousses, macarons, sorbets, crèmes glacées, ganaches et entremets.
- Boissons : Ajoutez une touche tropicale à vos cocktails et smoothies.
- Gourmandises : Confectionnez des gelées, pâtes de fruits ou utilisez-la en nappage pour sublimer vos desserts.
Conseils de conservation
- Avant ouverture : Conservez la gourde dans un endroit frais et sec. Il est également recommandé de la placer au réfrigérateur entre +4 °C et +6 °C, bien qu’elle reste stable à température ambiante.
- Après ouverture : Refermez bien le bouchon et placez la gourde au réfrigérateur. La purée peut être conservée jusqu'à 21 jours après ouverture.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 269 kJ – 64 kcal ; Matières grasses : < 0,5 g dont acides gras saturés : 0 g ; Glucides : 14 g dont sucres : 13 g ; Protéines : 0,7 g ; Sel : < 0,01 g
Ingrédients :
100 % de mangue variété Alfonso (Non UE)
