Purée de fruits rouges, 90% fruits
Prête à l'emploi et fabriquée en France, cette purée est conditionnée dans une gourde souple, ce qui la rend incroyablement pratique à utiliser pour toutes vos créations. Ajoutez une explosion de saveurs sucrées à tous vos desserts.
Les atouts de cette purée de fruits rouges
- Mélange savoureux : Composée à 90 % de fruits rouges (fraise, groseille rouge, mûre, framboise et cassis) cueillis à maturité, elle offre un goût équilibré et intense.
- Qualité et simplicité : Sans arôme, colorant ou conservateur, cette purée garantit un goût authentique de fruit. Elle contient seulement 10 % de sucre pour sublimer la saveur naturelle.
- Texture onctueuse : Les fruits sont tamisés pour une purée homogène et lisse, sans pépins. Elle est idéale pour des préparations délicates.
- Praticité : La gourde souple avec son bouchon refermable permet un dosage précis et une conservation facile après ouverture.
Quelques idées de recettes avec cette purée de fruits rouges
- Laissez libre cours à votre imagination ! Cette purée de fruits rouges est parfaite pour :
- Pâtisseries : Réalisez des mousses, macarons, ganaches, ou garnissez vos gâteaux et tartes pour un résultat gourmand.
- Desserts glacés : Préparez de savoureux sorbets et crèmes glacées maison.
- Boissons : Donnez une touche fruitée à vos cocktails et smoothies.
- Autres créations : Confectionnez des gelées, pâtes de fruits ou des nappages pour accompagner vos desserts.
Conseils de conservation
- Avant ouverture : Conservez la gourde dans un endroit frais et sec. Il est également recommandé de la placer au réfrigérateur entre +4 °C et +6 °C, bien qu’elle reste stable à température ambiante.
- Après ouverture : Refermez bien le bouchon et placez la gourde au réfrigérateur. La purée peut être conservée jusqu'à 21 jours après ouverture.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 336 kJ – 80 kcal ; Matières grasses : < 0,5 g dont acides gras saturés : 0 g ; Glucides : 16 g dont sucres : 15 g ; Protéines : 0,9 g ; Sel : < 0,01 g
Ingrédients :
90 % de fruits (fraise, groseille rouge, mûre, framboise, cassis) (UE – NON UE), 10 % de sucre (France).
