Pourquoi choisir ce fourrage pistache kadayif ?
Ce fourrage inspiré des douceurs orientales combine la gourmandise de la pistache (20 %) à la texture filamenteuse et croustillante du kadayif (9 %). Délicatement parfumé à la vanille naturelle, il se glisse facilement dans vos bonbons chocolatés, les célèbres tablettes chocolat Dubaï, entremets.
Sa richesse en goût et sa texture contrastée en font un incontournable de vos desserts créatifs.
Quelle est son utilité en pâtisserie ?
Ce fourrage prêt à l’emploi permet de :
Garnir des coques en chocolat, des pâtisseries individuelles ou des bûches,
Créer un effet de surprise et de texture dans chaque bouchée.
Comment conserver et utiliser ce fourrage Dubaï ?
À conserver à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière, dans un endroit sec et frais.
Éviter les chocs thermiques pour ne pas altérer sa texture.
Une fois ouvert, consommer rapidement pour profiter de toute sa fraîcheur.
Ingrédients : sucre, huiles et graisses végétales (tournesol, noix de coco, beurre de cacao), PISTACHES 20 %, LAIT en poudre écrémé, kadayif 9 % (farine de BLÉ (GLUTEN, eau)), LACTOSÉRUM (lait), émulsifiant E322 (tournesol), sel, arôme naturel de vanille, colorant E100i-E141ii. Peut contenir des traces de fruit à coques.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 561 kcal
Graisses : 36,2 g (dont saturées 11,8 g)
Glucides : 50 g (dont sucres 42,1 g)
Protéines : 7,8 g
Sel : 0,26 g
