Cocotte Doufeu, une icône culinaire signée Le Creuset
Créée en 1934, la cocotte en fonte Doufeu Le Creuset incarne l’excellence et le savoir-faire français.
Conçue pour la cuisson lente à feu doux, cette cocotte ovale de 32 cm offre un résultat incomparable : une chaleur répartie uniformément, une viande fondante et des sauces concentrées en saveurs.
Sa particularité réside dans son couvercle ingénieux, équipé de picots de saveur et d’une cavité à glaçons. En diffusant une fine condensation tout au long de la cuisson, elle préserve les sucs et intensifie le goût de chaque plat.
Les atouts de la cocotte Doufeu Le Creuset
- Cuisson maîtrisée : la fonte émaillée assure une diffusion homogène de la chaleur.
- Système Doufeu unique : les picots intérieurs et la cavité à glaçons favorisent une condensation naturelle pour des plats juteux et savoureux.
- Design ovale généreux : idéale pour les grandes pièces de viande, volailles ou plats familiaux.
- Ultra polyvalente : compatible tous feux, four, induction et gril.
- Fabrication française : un gage de qualité et de durabilité.
- Entretien facile : revêtement émaillé intérieur lisse et compatible lave-vaisselle.
- Garantie à vie : un investissement durable, pensé pour toute une vie.
Un design emblématique pour des repas pleins de saveurs
Avec son coloris cerise profond et sa forme ovale élégante, la cocotte Doufeu Le Creuset 32 cm attire tous les regards.
Elle passe sans effort du four à la table, sublimant vos plats mijotés comme vos rôtis dominicaux.
Sa grande capacité et sa conception ingénieuse en font l’alliée des repas conviviaux, où la gourmandise se marie à la tradition.
Conseils d’utilisation et d’entretien
Avant la première utilisation, lavez la cocotte à l’eau chaude savonneuse.
Cuisinez toujours à feu doux ou modéré pour préserver la fonte émaillée et optimiser les saveurs.
Après cuisson, laissez refroidir avant de nettoyer. Évitez les ustensiles métalliques et les éponges abrasives.
Pour un entretien optimal, séchez soigneusement votre cocotte avant de la ranger.
