Une cocotte emblématique dans un bleu nuit profond
La cocotte Signature ronde Le Creuset Ø 24 cm réunit tout ce que l'on attend d'une cocotte en fonte pour cuisiner au quotidien. Sa fonte émaillée diffuse efficacement la chaleur et la conserve pour accompagner les cuissons lentes. Fabriquée en France, elle se distingue ici par son coloris Bleu Nuit, profond et élégant, associé à un bouton en inox brillant.
Les avantages de la cocotte Signature Le Creuset
- Fonte émaillée pour une chaleur homogène
- Idéale pour mijoter, rôtir et braiser
- Couvercle favorisant une cuisson savoureuse
- Compatible tous feux, dont induction
- Utilisable au four
- Larges poignées faciles à saisir
- Fabrication française
Des plats mijotés riches en saveurs
La fonte est particulièrement appréciée pour sa capacité à emmagasiner puis restituer progressivement la chaleur. Cette cocotte accompagne ainsi parfaitement les recettes qui prennent le temps de cuire : bœuf bourguignon, blanquette, curry, volaille, légumes mijotés ou soupe maison.
Son diamètre de 24 cm offre un format polyvalent pour les repas du quotidien comme pour les recettes généreuses à partager. Vous pouvez également l'utiliser pour saisir ou rôtir avant de poursuivre la cuisson à couvert.
De la plaque de cuisson jusqu'au four
Compatible avec toutes les sources de chaleur, induction comprise, la cocotte Signature permet d'enchaîner facilement différentes étapes d'une recette. Elle peut également passer au four.
Son couvercle contribue à conserver l'humidité pendant les cuissons mijotées. Le bouton en inox résiste quant à lui à une température allant jusqu'à 260 °C. Les larges poignées facilitent la manipulation de la cocotte, notamment lorsqu'elle est bien remplie.
Une cocotte conçue pour durer
L'intérieur émaillé facilite l'entretien tout en évitant d'avoir à culotter la fonte. Après utilisation, laissez simplement la cocotte refroidir avant de la nettoyer.
En présence de résidus attachés, laissez tremper 15 à 20 minutes avec de l'eau chaude et un peu de liquide vaisselle. Évitez les produits décapants et accessoires abrasifs. Le lave-vaisselle est compatible, mais le lavage à la main reste conseillé pour préserver durablement l'éclat de l'émail.
Référence : 0309485865
