Composition: sucre blanc.
Le sucre grains Epicuria est élaboré à partir du sucre raffiné correspondant à la qualité n° 1 définie par la réglementation de l’Union Européenne. D’une grande blancheur, ce sucre fait l’objet d’un tamisage permettant de garantir des spécifications granulométriques précises.
Instructions d'utilisation et de stockage :
- Idéal pour la décoration de chouquettes, tartes tropéziennes, craquelins, biscuits et pâtisseries.
- Résiste à la cuisson, reste blanc et régulier.
- Incorporer directement à la pâte, ou à parsemer avant, ou après cuisson.
- L’entreposage est à effectuer à température ambiante et à humidité relative inférieure à 65 %, en évitant les chocs thermiques et tout contact avec des surfaces humides.
Les sucres secs ne sont pas soumis à une DLUO
Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites.
Unité : Sachet de 300 g
