Sucre en grain

Ref: 0300002206 Epicuria Patisserie
Le point fort de ce produit :

Sucre perlé en Grains moyen. Cassons de 4 - 5 mm. Sachet Doypack de 300g.

Sucre perlé en Grains moyen.

Cassons de 4 - 5 mm.

Composition: sucre blanc.

Le sucre grains Epicuria est élaboré à partir du sucre raffiné correspondant à la qualité n° 1 définie par la réglementation de l’Union Européenne. D’une grande blancheur, ce sucre fait l’objet d’un tamisage permettant de garantir des spécifications granulométriques précises.

Instructions d'utilisation et de stockage :

  • Idéal pour la décoration de chouquettes, tartes tropéziennes, craquelins, biscuits et pâtisseries.
  • Résiste à la cuisson, reste blanc et régulier.
  • Incorporer directement à la pâte, ou à parsemer avant, ou après cuisson.
  • L’entreposage est à effectuer à température ambiante et à humidité relative inférieure à 65 %, en évitant les chocs thermiques et tout contact avec des surfaces humides.

Les sucres secs ne sont pas soumis à une DLUO

Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites.

ColorantSans colorant
ConsistanceConcassé
Fonctionnalité 1Saveurs prononcés
Poids/qté300gr
QualitéSupérieure
Quantité (unité de vente)300g
Type de conditionnementSachet de
Unité de mesure (poids)g
Unité de venteSachet de