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Moule angel cake anti adhérent ø 25,5 cm

Ref: 0300001181 Dexam
Le point fort de ce produit :

Fond amovible avec cheminée centrale. Acier revêtu antiadhésif sans PFOA.

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Fond amovible avec cheminée centrale. Acier revêtu antiadhésif sans PFOA. Très tendance et tout droit venu des Etat Unis, le moule Angel cake est idéal pour réaliser le fameux gâteau américain très aérien. L’Angel cake est un gâteau rond, troué en son centre et dont la texture est ultra légère et moelleuse. Les ingrédients qui le composent sont très classiques : des blancs d’œuf, de la farine, du sucre, de la crème de tartre et une pincée de sel. L’Angel Cake, est un gâteau ultra-personnalisable, Grâce à sa texture légère et moelleuse, on peut jouer avec les contrastes. On ajoute une crème de citron ou de fruits rouges pour apporter une pointe d’acidité. On y incorpore une chantilly pour lui donner de l’onctuosité et on saupoudre du praliné pour le côté croquant. Côté décoration, on customise son Angel Cake avec de la chantilly vanillée, du sucre glace, du décor sucré....
Diam.25.5
H.10.5 cm
MatièreAcier
Type de revêtementAnti adhésif
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