Trancheur électrique Home Line 250 rouge avec extracteur

Ref: 0309456579 Berkel
Le point fort de ce produit :

La trancheuse Berkel Home Line 250 Plus est un excellent choix pour les amateurs de charcuterie qui souhaitent obtenir des résultats professionnels à la maison.

Trancheuse Berkel Home Line 250 Plus, pour des tranches fines et précises.

Vous allez adorer le trancheur électrique Berkel Home Line 250 Plus, avec son look moderne et futuriste ! Essence du savoir-faire de l’équipe technique Berkel, le trancheur Home Line 250 Plus répond à des exigences de fonctionnalité et des normes de sécurité et d’entretien les plus élevées.

Il vous garantit de grandes performances de coupe pour chaque type d’aliment : charcuterie, poissons, fromages, fruits, légumes et pains.

PERFORMANCE :

  • Épaisseur minimum de la dernière tranche pour éviter au maximum le gaspillage.
  • Levier d'ouverture de la lame avec 18 positions pour un réglage millimétrique de la tranche.
  • Plan incliné qui exploite la gravité pour une coupe plus précise et sans fatigue.
  • Lame en acier chromé avec profil professionnel : elle réduit les gaspillages et garantit des tranches uniformes.
  • Profil en continu du cache-lame pour plus de stabilité et un glissement facilité du produit à couper.
  • Système d'ouverture du plan de coupe oblique pour faciliter la sortie des tranches.
  • Moteur professionnel de 0,25 CV/0,19 kW pour des performances de coupe optimales, même avec des produits plus durs.
  • Déflecteur de tranche incorporé pour favoriser le détachement de la tranche.
  • Le sabot de support du produit réduit l'espace entre le chariot et le plan de coupe, et permet un appui complet de la tranche à couper pour éviter au maximum le gaspillage.
  • Structure et base en alliage d'aluminium spécial et pieds en caoutchouc pour une stabilité maximum durant l'utilisation.
  • Commande manuelle IP65 complètement étanche.
  • Affûteur disponible à l'achat en option.
  • Tag NFC : recherchez l'autocollant jaune pour vivre l'expérience Berkel avec du contenu exclusif.

NETTOYAGE ET HYGIÈNE :

  • Structure avec scellement à l'arrière de la lame : une coque placée à l'arrière de la lame limite les interstices pour éviter l'accumulation de déchets.
  • Profil en continu du cache-lame en aluminium alimentaire à retrait rapide pour un nettoyage simplifié.
  • Plateau rabattable pour un nettoyage rapide de la machine.
  • Dispositif de verrouillage CE de sécurité : en position de plateau rabattu, le plan de coupe reste fermé pour empêcher le risque de se couper durant le nettoyage.
  • Presse-produit facilement amovible lavable au lave-vaisselle.
  • Base avec plaque en aluminium avec une absence conséquente d'espaces entre la machine et le plan de travail.
  • Extracteur de lame inclus.

SÉCURITÉ :

  • Dispositif de verrouillage CE de sécurité : en position de plateau rabattu, le plan de coupe reste fermé pour empêcher le risque de se couper durant le nettoyage.
  • Sabot de support du produit pour la protection de la lame.
  • Commande manuelle professionnelle avec interrupteurs ON/OFF à Led lumineuse haute visibilité.
  • Anneau de protection de la lame en aluminium alimentaire comme garantie de sécurité supplémentaire.
  • Commandes ergonomiques en position facilitée pour minimiser l'effort de l'opérateur.
  • Arrêt automatique de la machine en cas de coupure de courant.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :

  • Diamètre de lame : 25 cm
  • Capacité de découpe circulaire : 18,3 cm
  • Capacité de découpe rectangulaire : 20 x 18,3 cm
  • Épaisseur de coupe : 0 - 18 mm


Frequence : 50 Hz

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