Moule 30 mini madeleines Moulflex 30x17.6cm

Ref: 0300000579 De Buyer
Le point fort de ce produit :

Plaque silicone MOULFLEX PRO pour 30 mini-cakes.Supporte des températures entre -40°C et 280°C. Silicone platinium pur de haute qualité. Absorbe la chaleur pour une diffusion uniforme du chaud. Très bonne caramélisation des pâtisseries. 

Mode d'emploi :

  • Graisser le moule à la première utilisation, ensuite il ne sera plus nécessaire de le faire.
  • Poser le moule sur une grille lors de la cuisson et non sur une plaque pour une parfaite convection de la chaleur.
  • Pour un four à chaleur tournante, placer la grille au milieu du four et pour un four traditionnel, placer la grille en bas du four.
  • Ne jamais cuire le moule à vide si de la pâte manque pour remplir les dernières alvéoles, il est nécessaire de mettre un peu de farine pour les préserver.
  • Ne pas couper dans le moule.
  • Ne JAMAIS utiliser la fonction du grill du four.
l.17.6 cm
L.30 cm
MatièreSilicone alimentaire
Nombre empreintes30
Passage lave-vaisselleoui

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