Moule rectangulaire dépliable à charnières de Buyer
C’est un outil professionnel robuste par sa conception tout inox. Le moule est parfait pour les pâtés en croûte, mais aussi les pains moulés, pains spéciaux, saucissons briochés, pains d’épices ou encore cakes salés ou sucrés.
- Bord plat pour border la pâte des pâtés croûtes.
- Facile d’utilisation : le développé sert de gabarit pour la pâte, notamment la pâte en croûte
- Peut être associé à du papier cuisson pour certaines pâtes.
Points forts :
- Ne se déforme pas.
- Démoulage facile.
- Conception tout en un : loquets basculants rivetés.
Dimensions intérieures
Longueur : 24 cm
Largeur : 5 cm
Hauteur : 6 cm
Dimensions extérieures
Longueur : 26,50 cm
Largeur : 7 cm
Hauteur : 7 cm
