Outils de pâtisserie 

Sans poignée.S'adapte à toutes les préparations. Allonge uniforme.

Ce lot de six douilles en tritan ont une longueur adaptée pour se positionner facilement dans la poche. Le support en TPE avec trou d'accroche est facile à clipser, déclipser, nettoyer, sécher et ranger. Compatible avec le tube piston à pression DE BUYER. Composé des douilles : U4/U8/U10/B8/C6 et E8

Meringues, macarons, cupcakes, choux à la crème, verrines? ce n'est pas les occasions qui vont manquer de dégainer votre poche à douille! L'arme absolue pour réaliser des pâtisseries et autres gourmandises comme un grand chef. Caractéristiques :Poche en nylon. Dimension : 40 cm. Réutilisable.

Ce rouleau en bois de charme est idéal pour couper la pâte en tagliatelle.

Poches pâtissières en polyéthylène jetables.

Ce rouleau en bois de charme est idéal pour couper la pâte en pappardelle.

Tube piston à pression. Ce tube simple d'utilisation a les mêmes usages que les poches : remplir, garnir et décorer mais avec l'avantage de pouvoir doser. Il possède une molette avec graduation pour régler précisément la quantité dispensée. Le contenant transparent gradué est facile à remplir. Le système de seringue flexible s'adapte à la quantité de...

Raclette coupe pâte, lame droite en acier carbone traité souple, poignée arrondie en polypropylène.

Ce lot de six douilles en tritan ont une longueur adaptée pour se positionner facilement dans la poche. Le support en TPE avec trou d'accroche est facile à clipser, déclipser, nettoyer, sécher et ranger. Compatible avec le tube piston à pression DE BUYER. Composé de : 1 douille unie ø 11mm 2 douilles petits fours PF10 et PF14 1 douille à garnir 1 douille...

Poche pâtissière individuelle à usage unique, en polyéthylène basse densité.

Douille cannelée en acier inoxydable à 8 dents sans soudure. Parfaite pour réaliser des décors de crème, des choux, des meringues…

Jouez les apprentis crêpiers avec ce râteau rond en hêtre qui vous permettra d'étaler votre pâte à crêpe comme un pro !

Douille St-Honoré en acier inoxydable sans soudure. Idéale pour la réalisation de St Honoré, de décors de crème, de meringues…

Pinceau silicone.

Kit de 8 outils de modelage doubles pour le travail de la pâte à sucre et pâte d'amandes. Dimensions: 21,5X9X2cm

Roulette à pâte ø 3,7 cm, lame inox, manche polypropylène noir et virole inox. Permet de découper des bandes de pâte en réalisant une fine cannelure sur le bord de la bande obtenue.

Douille cannelée en acier inoxydable à 8 dents sans soudure. Parfaite pour réaliser des décors de crème, des choux, des meringues…

Douille unie en acier inoxydable sans soudure et pourvue d'un bord droit. Parfaite pour remplir des moules, des légumes ou des gateaux creux, garnir, décorer…

Les bassines pâtissières demi-sphériques sont en inox avec fond revêtu silicone. La bassine reste stable, ne dérape jamais lors du travail. les graduations intérieures en font un véritable outil de travail.Existe en plusieurs tailles, de 16 à 30cm.Caractéristiques :Acier inoxydable Fond revêtu silicone Diamètre : 16cm Litrage : 1 lPoids : 240g

Douille à garnir en acier inoxydable avec soudure discrète, étanche et résistante. Avec son long embout, elle est idéale pour remplir des pâtisseries.

Pinceau de cuisine avec poils en soie naturelle et manche en polyamide renforcé fibre de verre.

Douille unie en acier inoxydable sans soudure et pourvue d'un bord droit. Parfaite pour remplir des moules, des légumes ou des gateaux creux, garnir, décorer…

Douille St-Honoré en acier inoxydable sans soudure. Idéale pour la réalisation de St Honoré, de décors de crème, de meringues…

Bassine demi-sphérique en inox 18/10 de diamètre 24 cm. Finition poli miroir. Bord semi roulé, graduation intérieur.

Bassine demi-sphérique en inox 18/10 de diamètre 20 cm. Finition poli miroir. Bord semi roulé, graduation intérieur.

Ce lot de six douilles en tritan ont une longueur adaptée pour se positionner facilement dans la poche. Le support en TPE avec trou d'accroche est facile à clipser, déclipser, nettoyer, sécher et ranger. Compatible avec le tube piston à pression DE BUYER. Composé de : 2 douilles petits fours PF10 et PF14 1 douille à feuille 1 douille à bûche 8 dents 1...

Récipient avec deux bouchons pour tube piston à pression. Ce récipient pour tube piston à pression de 0,75L permet de stocker une autre préparation.

Douille St-Honoré en inox, sans soudure.

Douille à petit four en acier inoxydable à 16 dents sans soudure.

La douille sultane inox cône sortant De Buyer vous permettra la réalisation de belles collerettes sur vos gâteaux, autour de vos choux, profiteroles, religieuses et bien d'autres préparations.Dimension : D int : 2,5cm (D ext: 3cm) x H 6,3cm?