Outils de pâtisserie 

La véritable spatule Maryse et la Marysette sont des indispensables au quotidien dans une cuisine.

Tube piston à pression. Ce tube simple d'utilisation a les mêmes usages que les poches : remplir, garnir et décorer mais avec l'avantage de pouvoir doser. Il possède une molette avec graduation pour régler précisément la quantité dispensée. Le contenant transparent gradué est facile à remplir. Le système de seringue flexible s'adapte à la quantité de...

Ce lot de six douilles en tritan ont une longueur adaptée pour se positionner facilement dans la poche. Le support en TPE avec trou d'accroche est facile à clipser, déclipser, nettoyer, sécher et ranger. Compatible avec le tube piston à pression DE BUYER. Composé des douilles : U4/U8/U10/B8/C6 et E8

Ce lot de six douilles en tritan ont une longueur adaptée pour se positionner facilement dans la poche. Le support en TPE avec trou d'accroche est facile à clipser, déclipser, nettoyer, sécher et ranger. Compatible avec le tube piston à pression DE BUYER. Composé de : 2 douilles petits fours PF10 et PF14 1 douille à feuille 1 douille à bûche 8 dents 1...

Ce lot de six douilles en tritan ont une longueur adaptée pour se positionner facilement dans la poche. Le support en TPE avec trou d'accroche est facile à clipser, déclipser, nettoyer, sécher et ranger. Compatible avec le tube piston à pression DE BUYER. Composé de : 1 douille unie ø 11mm 2 douilles petits fours PF10 et PF14 1 douille à garnir 1 douille...

Bassine pâtissière conique à fond plat en inox 18/10 de diamètre 16 cm. Finition poli miroir. Bord semi roulé, graduation intérieur.

Sans poignée.S'adapte à toutes les préparations. Allonge uniforme.

Vos pâtes ne feront pas un pli : ce rouleau-là va les étaler ! Caractéristiques : Rouleau à pâtisserie en bois de hêtre.

Douille cannelée en acier inoxydable à 8 dents sans soudure. Parfaite pour réaliser des décors de crème, des choux, des meringues…

Ce rouleau en bois de charme est idéal pour couper la pâte en tagliatelle.

Bassine demi-sphérique en inox 18/10 de diamètre 30 cm. Finition poli miroir. Bord semi roulé, graduation intérieur.

Raclette coupe pâte, lame droite en acier carbone traité souple, poignée arrondie en polypropylène.

Bassine pâtissière conique à fond plat en inox 18/10 de diamètre 24 cm. Finition poli miroir. Bord semi roulé, graduation intérieur.

Bassine pâtissière conique à fond plat en inox 18/10 de diamètre 20 cm. Finition poli miroir. Bord semi roulé, graduation intérieur.

Poches pâtissières en polyéthylène jetables.

Douille unie en acier inoxydable sans soudure et pourvue d'un bord droit. Parfaite pour remplir des moules, des légumes ou des gateaux creux, garnir, décorer…

Poche pâtissière en silicone avec 2 douilles inox.

Roulette à pâte cannelée en acier inoxydable, manche en polypropylène noir, idéale pour découper avec précision les pâtes, ravioles, beignets… en formant des bords cannelés. Compatible lave-vaisselle.

Raclette coupe pâte tout en polypropylène. Lame droite biseautée, poignée arrondie.

Ce mini rouleau de décoration avec poignée est idéal pour décorer les petits sablés ou la pâte à sucre.

Spatule en silicone avec thermomètre sonde coloris bleu.Le thermomètre est muni d'un capteur haute précision et présente la capacité necessaire pour garantir l'exactitude de la température.

Lot de 4 fourchettes à tremper les chocolats constitué de :-1 fourchette à chocolat ronde-1 fourchette à chocolat spirale-1 fourchette à chocolat 2 dents-1 fourchette à chocolat 3 dents.En fil inox et manche plastique noir.

Avec cette grille à gâteaux en fil chromé, travaillez le chocolat, glaçage et confiserie comme un chef! Et plus simplement, cette grille est également idéale pour faire refroidir vos gâteaux sortis du four.

Issu d'un matériau noble, ce rouleau à pâtisserie est complètement anti-adhérent. Du croissant à la pizza, ce rouleau long vous permettra de confectionner toutes sortes de pâtes. Taillé dans un seul bloc de bambou, le rouleau est facile à nettoyer.

Un petit ustensile tout simple qui vous sera très utile pour découper vos pâtes à pain, à pizza, à sablé¿ à ce que vous voulez ! Caractéristiques : Coupe-pâte rigide avec lame inox arrondie et poignée plastique. Compatible lave-vaisselle.

Douille St-Honoré en inox, sans soudure.

Pinceau silicone.

Chalumeau en aluminium et ABS, gris métal. Fonctionne avec du gaz à briquet (non fourni). Un remplissage permet une utilisation flamme ouverte de 60 minutes.

Bassine pâtissière conique à fond plat en inox 18/10 de diamètre 28 cm. Finition poli miroir. Bord semi roulé, graduation intérieur.

Boite composée de 24 douilles assorties en acrylique transparent, comprenant: - 12 douilles unies de (Ø1-3-4-5-7-9-10-11-12-13-14-15mm) - 10 douilles cannelée de (Ø3-5-6-10-12-14 + 6-8-10-12) - 1 douille à bûches 20 x 3 mm - 1 douille à rose 8 x 2 mm