Huile d’olive Les Terroirs de Marrakech, sélectionné par les plus grands Chefs étoilés Michelin.
Cette huile d’olive vierge est issue d’une production familiale depuis 1887, très vieille oliveraie de plus de 200 ans.
Bien que sans amertume, cette huile d’olive est puissante et de caractère. Elle est ardente et dotée d’un délicieux goût de noyau.
- Certifiée BIO.
- Totalement dépourvue d’amertume.
- Taux d’acidité extrêmement faible.
- Très haut point de fumée à 240 °C.
Idéale pour parfumer un poisson en fin de cuisson, une Saint-Jacques ou des crustacés.
Parfaite pour condimenter carpaccios et tartares de viande et de poisson, ou pour accompagner une belle salade.
Ingrédients :
100 % huile d’olive extra vierge.
Sans additifs.
Conditions de conservation :
Température ambiante, à l’abri de la lumière et de la chaleur, bien refermer après usage.
DLUO : 2 ans à la date de mise en bouteille.
