Pressoirs et découpe fruits et légumes

Vous êtes à la recherche d’outils de découpe spécifiques ? TOC.fr, spécialiste des ustensiles de cuisine, vous propose sa meilleure sélection de produits pour répondre à tous vos besoins.
Faites dès à présent le plein de vitamines en préparant de délicieux fruits et légumes frais à l’aide de nos coupe legumes. Couteaux spécialisés, pressoirs et autres accessoires on ne peut plus utiles, viendront accompagner votre quotidien.

Réalisez vos recettes en étant équipé pour vous mesurer aux plus grands cuisiniers.

Les différents types de coupe légumes

Dans l’univers des coupe-légumes, nous retrouvons des ustensiles indispensables sous plusieurs formes.

Ustensiles de decoupe légumes

Il existe différents modèles d’ustensiles de découpe spécialisés pour les fruits et légumes qui pourraient vous correspondre.

Le couteau bec d’oiseau, idéal pour tourner, inciser, éplucher et nettoyer sans enlever la peau.

Son voisin le couteau à tomate, lui, cranté de petites dents tous les millimètres pour une qualité de coupe supérieure.

Pour les fins amateurs, les couteaux artisanaux faits main, comme le propose la marque Goyon Chazeau. Ce dernier sera monté et ajusté sur mesure avec les meilleurs matériaux du marché.

Les pressoirs à fruits et légumes

Lorsque nous évoquons les pressoirs à fruits et légumes, il nous vient directement à l’esprits le fameux presse-agrume. Pourtant, les presses ail, casses noix, coupes ananas et même des appareils plus complets comme les coupes légumes avec bac récupérateur, font partie de cette catégorie.

Au niveau de l'entretien, il faudra bien vérifier que l'appareil puisse passer au lave vaisselle avant de le nettoyer car il est préférable d'éviter ce dernier, pour certains composants ou matériaux.

Les avantages de posséder un coupe légumes

Coupe-légumes

À l’image du couteau à tomate, un ustensile decoupe legumes doit être pensé pour obtenir un résultat particulier. En effet, il permet de faire des découpes chirurgicales grâce à sa lame en acier inoxydable tout en conservant la teneur du fruit. La chair est ainsi conservée pour une réussite esthétique remarquable.

Le coupe légumes peut même se voir confier des missions transverses comme pour dénerver des petits morceaux de viande par exemple.

Sa petite taille élancée lui procure de la robustesse et de la précision pour les fruits et légumes les plus coriaces.

Pressoirs

Les pressoirs offrent une multitude de bénéfices.

Tout d’abord, ils laissent la possibilité d’extraire les saveurs d’un ingrédient. Selon le type de matériel, ils octroient l’opportunité de récupérer des morceaux ou le jus des fruits et légumes. D’autres, au contraire, permette de casser ou de couper des éléments indésirables comme des coques ou la peau externe d’un aliment.

Ajoutez du goût à vos recettes en y additionnant l’acidité des agrumes, les saveurs de légumes frais ou herbes aromatiques et tout cela avec des découpes facilités par des outils de haut de gamme.

Notre sélection de pressoirs et découpe fruits et légumes chez TOC.fr

TOC.fr met à votre disposition un large choix de références avec plus d’une cinquantaine d’outils de découpe pour fruits et légumes afin de vous faciliter certaines tâches lors de vos préparations. Des presses, couteaux, coupes legumes et fruits sont disponibles et n’attendent plus que vous.

Dans notre gamme d’outils de découpe spécifiques, découvre aussi :

• Râpes, zesteurs et berceuses
• Mandolines
• Éplucheurs et dénoyauteurs
• Ciseaux et roulettes
• Hachoirs, poussoirs et attendrisseurs
• Guillotines et lyres