Préservez le moelleux de vos recettes pendant la cuisson
Le couvercle inox Castel Pro Fixe Ø16 cm Cristel est conçu pour accompagner vos cuissons à couvert et limiter le dessèchement des préparations. Sa forme à drageoir aide à retenir l'eau issue de l'évaporation pendant que vos aliments mijotent. Avec son inox brillant et sa large anse, il complète élégamment les articles de cuisson Castel'Pro compatibles.
Les avantages du couvercle Castel Pro
- Limite le dessèchement des aliments.
- Idéal pour laisser mijoter.
- Bonne prise en main.
- Inox brillant et indéformable.
- Four jusqu'à 300 °C.
- Compatible avec le gril.
- Passe au lave-vaisselle.
Des cuissons à couvert plus savoureuses
Pour une sauce qui mijote ou une préparation qui cuit doucement, conserver suffisamment d'humidité fait toute la différence. La forme à drageoir du couvercle permet de retenir l'eau provenant de l'évaporation au cours de la cuisson.
Les préparations se dessèchent ainsi moins rapidement, un vrai plus lorsque vous souhaitez laisser mijoter tranquillement votre recette.
Facile à saisir lorsque vous cuisinez
Pour mélanger, ajouter un ingrédient ou simplement vérifier la cuisson, sa large anse en inox massif offre une prise en main pratique. Siglée Cristel, elle s'intègre harmonieusement au design de la collection Castel'Pro.
Le couvercle est réalisé en inox brillant et indéformable, pour conserver durablement sa forme et son élégance au fil des utilisations.
Poursuivez vos recettes directement au four
Ce couvercle accompagne également les recettes qui passent de la plaque au four. Il résiste à une température allant jusqu'à 300 °C et peut même être utilisé sous le gril.
Une fois la cuisson terminée, son entretien reste simple : le couvercle passe directement au lave-vaisselle.
Référence : 0309461519
