Un couvercle inox 28 cm bleu myrtille pour les grandes préparations
Le couvercle inox La Merveilleuse bleu myrtille Ø 28 cm est idéal pour compléter vos sauteuses Cookut 28 cm. Pensé pour les préparations généreuses, il permet d’optimiser la cuisson tout en conservant chaleur et humidité à l’intérieur de l’ustensile.
Son coloris bleu myrtille apporte une note profonde et élégante, parfaite pour harmoniser votre équipement. Robuste et fonctionnel, il accompagne parfaitement les cuissons familiales ou les plats mijotés de grande capacité.
Les atouts du couvercle inox Ø 28 cm
- Compatible avec les sauteuses Cookut 28 cm
- Inox sans nickel ajouté
- Accélère la montée en température
- Limite l’évaporation des liquides
- Passage au four jusqu’à 220 °C
Une cuisson homogène et maîtrisée
En emprisonnant la vapeur, le couvercle crée un environnement de cuisson plus stable. La chaleur circule de manière uniforme, ce qui favorise une cuisson régulière, particulièrement adaptée aux mijotages, aux réductions ou aux plats en sauce.
Le système d’évacuation de vapeur intégré permet de réguler la pression et de réduire les risques de débordement, assurant un usage confortable même à pleine capacité.
Conseils d’utilisation
- Nettoyer l’extérieur avant passage au four
- Utiliser des maniques pour la manipulation à chaud
- Ne pas poser directement sur une flamme
- Éviter les chocs pour préserver la structure
Référence : 0309482943
