Un couvercle robuste pour vos plats à partager
Avec son diamètre de 28 cm, le couvercle inox Castel Pro Fixe Cristel trouve naturellement sa place sur les ustensiles compatibles destinés aux préparations plus importantes. Il permet de garder vos plats couverts pendant la cuisson et sa forme à drageoir contribue à limiter leur dessèchement. Sa conception en inox de forte épaisseur et sa poignée ergonomique en font un accessoire aussi agréable à utiliser que durable.
Les avantages du couvercle Castel Pro
- Conserve mieux l'humidité à la cuisson.
- Poignée large et ergonomique.
- Facile à soulever et à manipuler.
- Inox épais et indéformable.
- Poignée vissée solidement.
- Four jusqu'à 300 °C et gril.
- Compatible gamme Castel'Pro Fixe.
Idéal lorsque vous cuisinez en plus grande quantité
Un plat familial, des légumes qui cuisent doucement ou une recette à laisser mijoter : le format 28 cm convient particulièrement aux préparations réalisées dans des ustensiles de belle capacité.
Sa forme à drageoir retient l'eau provenant de l'évaporation. L'humidité reste ainsi davantage présente sous le couvercle, ce qui aide les aliments à conserver leur moelleux au cours de la cuisson.
Une poignée confortable pour surveiller la cuisson
Sur un couvercle de ce diamètre, la qualité de la prise en main est particulièrement appréciable. Cristel l'équipe donc d'une poignée large et ergonomique, conçue pour faciliter la préhension lorsque vous souhaitez soulever le couvercle.
Elle est solidement vissée afin d'assurer un assemblage fiable. Vous pouvez ainsi découvrir votre plat facilement pour remuer les aliments ou contrôler leur cuisson.
Une conception à la hauteur de votre batterie Cristel
Ce couvercle est réalisé en inox de forte épaisseur, choisi pour sa résistance à la déformation. Sa finition brillante s'accorde parfaitement avec les ustensiles en inox compatibles de la gamme Castel'Pro Fixe de Cristel.
Il peut rester en place lorsque votre préparation passe au four jusqu'à 300 °C et convient également au gril. Côté entretien, il est compatible avec le lave-vaisselle pour vous simplifier l'après-repas.
Référence : 0309461528
