Couvrez vos préparations pour mieux maîtriser la cuisson
Le couvercle inox Castel Pro Fixe Ø20 cm Cristel est un allié pratique pour laisser cuire et mijoter vos recettes à couvert. Sa forme à drageoir retient l'eau issue de l'évaporation et contribue ainsi à préserver l'humidité des préparations. En inox brillant, il est conçu pour compléter les ustensiles en inox compatibles de la gamme Castel'Pro Fixe Cristel.
Les avantages du couvercle Castel Pro
- Aide à conserver l'humidité des recettes.
- Idéal pour les cuissons à couvert.
- Large anse agréable à manipuler.
- Inox brillant et indéformable.
- Résiste au four jusqu'à 300 °C.
- Compatible avec le gril.
- Adapté à la gamme Castel'Pro Fixe.
Mijotez sans laisser vos recettes se dessécher
Une cuisson longue ou douce peut entraîner une perte progressive d'humidité. Grâce à sa forme à drageoir, ce couvercle favorise la rétention de l'eau produite par l'évaporation.
Vous pouvez ainsi couvrir vos préparations pendant qu'elles mijotent et limiter leur dessèchement. Un détail qui compte pour conserver des aliments moelleux et des recettes agréables à déguster.
Complétez votre batterie Castel'Pro Fixe
Ce modèle de 20 cm de diamètre est adapté aux ustensiles en inox compatibles de la gamme Castel'Pro Fixe de Cristel. Il permet notamment de compléter votre équipement avec un couvercle parfaitement assorti à l'esthétique de la collection.
Son inox brillant et indéformable apporte une finition sobre et élégante, pensée pour conserver durablement son aspect au fil des utilisations.
De la plaque au four en toute simplicité
Certaines recettes nécessitent plusieurs modes de cuisson. Le couvercle Castel Pro peut accompagner votre ustensile au four jusqu'à 300 °C et convient également à une utilisation sous le gril.
Sa large anse fixe en inox massif facilite sa manipulation lorsque vous souhaitez contrôler votre préparation. Après utilisation, le couvercle peut être placé directement au lave-vaisselle.
Référence : 0309461524
