Le couvercle idéal pour laisser mijoter vos recettes
Le couvercle inox Castel Pro Fixe Ø14 cm Cristel accompagne vos cuissons à couvert tout en aidant vos préparations à conserver leur moelleux. Grâce à sa forme à drageoir, il retient l'eau issue de l'évaporation et limite le dessèchement des aliments. Son inox brillant et sa large anse signée Cristel complètent avec élégance les ustensiles de la collection Castel'Pro.
Les avantages du couvercle Castel Pro
- Préserve le moelleux des aliments.
- Favorise une cuisson douce à couvert.
- Large anse agréable à saisir.
- Inox brillant et indéformable.
- Four jusqu'à 300 °C.
- Compatible avec le gril.
- Passe au lave-vaisselle.
Gardez davantage d'humidité pendant la cuisson
Lorsque vous laissez mijoter une préparation, une partie de son eau s'évapore naturellement. La forme à drageoir de ce couvercle aide à retenir cette humidité pour limiter le dessèchement au cours de la cuisson.
Un vrai plus pour laisser mijoter tranquillement sauces, légumes et autres recettes à couvert tout en préservant leur texture.
Un couvercle pratique à manipuler
Sa large anse en inox massif offre une prise en main confortable pour couvrir ou découvrir facilement votre ustensile pendant la préparation. Elle est siglée Cristel et s'accorde avec les lignes élégantes de la collection Castel'Pro.
Le couvercle est réalisé en inox brillant et indéformable, un matériau particulièrement adapté à une utilisation régulière en cuisine.
De la cuisson au four au lave-vaisselle
Ce couvercle ne se limite pas aux cuissons sur la plaque. Il peut accompagner votre ustensile au four jusqu'à 300 °C et passer également sous le gril, pratique pour les recettes qui nécessitent plusieurs étapes de cuisson.
Une fois votre plat terminé, il suffit de le placer au lave-vaisselle pour faciliter son entretien.
Référence : 0309461517
