Wok inox en trilaminé haute performance
Le wok Cristel Casteline 30 cm est conçu pour répondre aux exigences des cuissons rapides et intenses. Réalisé en trilaminé inox induction/aluminium/inox 18/10, il garantit une diffusion homogène de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile. Cette technologie assure une montée en température rapide et une cuisson parfaitement maîtrisée.
La forme évasée du wok Cristel Casteline 30 cm permet de saisir les aliments à haute température tout en conservant leurs couleurs, leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Idéal pour la cuisine asiatique, les légumes sautés ou les plats minute, il nécessite peu de matière grasse pour un résultat sain et savoureux.
Issu de la collection Casteline Amovible, ce wok fonctionne avec une poignée ou des anses amovibles vendues séparément. Une conception intelligente qui facilite la manipulation, le rangement et l’utilisation au four.
Les avantages du wok Cristel Casteline 30 cm
- Construction trilaminée inox induction/aluminium/inox 18/10
- Diffusion homogène de la chaleur sur toute la surface
- Cuisson rapide idéale pour les plats sautés
- Compatible tous feux dont induction
- Passe au four jusqu'à 300 °C
- Compatible lave-vaisselle
- Passe sous le gril
- Fabrication française certifiée
- Garantie à vie contre tout vice de fabrication
Une conception trilaminée pour une cuisson parfaite
La technologie trilaminée du wok Cristel Casteline 30 cm associe l’inox 18/10 et l’aluminium afin d’obtenir un équilibre optimal entre robustesse et performance thermique. L'aluminium central diffuse la chaleur de façon uniforme tandis que l'inox garantit neutralité alimentaire et durabilité.
Cette conception permet d’atteindre rapidement la température idéale de cuisson tout en limitant la consommation d'énergie. Les aliments sont saisis efficacement sans surchauffe, ce qui préserve leur texture et leurs qualités gustatives.
Une ergonomie pensée pour la cuisine moderne
Grâce à son système de poignée amovible, le wok Cristel Casteline 30 cm offre une grande modularité. La poignée se fixe uniquement pour manipuler l'ustensile puis se retire pendant la cuisson pour plus de confort et de sécurité. Son large diamètre et sa cuve profonde permettent de préparer jusqu'à 5 litres de préparation. Parfait pour les repas familiaux ou les grandes tablées.
Caractéristiques techniques
- Diamètre intérieur : 30 cm
- Diamètre du fond : 15 cm
- Contenance : 5 L
- Hauteur totale : 9,5 cm
- Profondeur de cuve : 9 cm
- Longueur : 36 cm
- Largeur : 31,5 cm
- Poids : 1,36 kg
Poignée et couvercle vendus séparément
