Une sauce pour grillade savoureuse et originale
Cette sauce barbecue Savor & Sens vous emmène au cœur de l'umami, cette cinquième saveur qui équilibre subtilement douceur, acidité, épices et profondeur.
Avec sa texture riche et ses arômes puissants, elle accompagne aussi bien vos viandes grillées que vos légumes rôtis ou tofu mariné.
Comment utiliser la sauce barbecue Umami ?
- En marinade : badigeonnez vos côtes de porc, ribs, filets de poulet ou légumes avant cuisson.
- En nappage : utilisez-la en touche finale sur vos viandes juste sorties du grill.
- En sauce d’accompagnement : parfaite pour tremper des frites, wedges, brochettes ou nuggets maison.
Un indispensable pour vos repas d'été... et d'hiver !
INGRÉDIENTS :
Sucres (mélasse, purée de pomme, sucre), vinaigre de cidre, sauce SOJA (eau, fèves de soja, blé*, sel, acide lactique, benzoate de sodium), eau, pâte de tomate, oignons, échalote, ail, gingembre, huile de canola, sel, huile de SÉSAME, piment fort coréen, fécule de maïs, graines de sésame, poivre Sichuan, épices, gomme xanthane, piment bhu jolokia.*GLUTEN
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g :
- Énergie : 800 kJ / 190 kcal
- Matières grasses : 6 g (dont acides gras saturés : 1 g)
- Glucides : 34 g (dont sucres : 30 g)
- Fibres alimentaires : 1 g
- Protéines : 3 g
- Sel : 2,4 g
