Tajine céramique cerise ø32cm

Ref: 0300000606 Emile Henry
Le point fort de ce produit :

Ce tajine en céramique permet de cuire sur le feu ou au four de délicieuses recettes de tajines et autres plats mijotés. Il est compatible : gaz, plaques vitrocéramiques, plaques électriques, four, micro-ondes et lave-vaisselle. Sa céramique est conçue spécifiquement pour mijoter en douceur et révéler délicatement les saveurs. La forme du couvercle est unique : elle permet de faire circuler la vapeur tout au long de la cuisson, pour un résultat tendre et moelleux.

Ce tajine en céramique permet de cuire sur le feu ou au four de délicieuses recettes de tajines et autres plats mijotés. Il est compatible : gaz, plaques vitrocéramiques, plaques électriques, four, micro-ondes et lave-vaisselle. Sa céramique est conçue spécifiquement pour mijoter en douceur et révéler délicatement les saveurs. La forme du couvercle est unique : elle permet de faire circuler la vapeur tout au long de la cuisson, pour un résultat tendre et moelleux. Sa taille est idéale pour 6 à 10 personnes. Tous les produits Emile Henry sont fabriqués en France et garantis 10 ans. Pour un résultat optimal, commencez toujours à feu doux. Veillez à ce qu’il y ait toujours du jus dans votre tajine pendant la cuisson. Si besoin, vous pouvez ajouter un petit verre d’eau. Le tajine est une cuisson à l’étouffée : gardez-le fermé pendant la cuisson. Plus la cuisson sera longue et à feu doux meilleur sera le résultat. N’hésitez pas à dépasser les temps de cuisson indiqués dans les recettes. Pendant la cuisson d’un tajine, privilégiez une source de chaleur douce. Vous pouvez également utiliser votre tajine pour d’autres recettes mijotées comme des ragoûts ou des cuissons à l’étouffée.
CouleurCerise
H.23 cm
MatièreCéramique
OrigineFabrication Française
Diam.32