Cette toile de cuisson spéciale macarons Silpat est de fabrication française et de qualité professionnelle.
Cette toile spéciale macarons vous aide à confectionner des macarons de taille régulière. Les empreintes en forme de ronds sur la toile vous permettent d'espacer suffisamment votre pâte et de calibrer avec justesse 20 coques de macarons pour déposer la quantité de pâte adéquate. Pour réussir le pochage parfait de vos coques de macarons, utilisez de préférence une poche à douille avec une douille lisse de 7mm. C'est aussi économique que pratique. Vos macarons cuisent de manière uniforme grâce à la technologie silicone alimentaire fibré. Ils se détachent sans accrocher et sans graisse grâce à l'anti-adhérence du silicone et la souplesse de la toile de verre qui facilitent le démoulage. Une innovation unique Chaque toile Silpat® est fabriquée en France et est composée de matériaux durables. Elle permet une cuisson homogène de vos gâteaux.
Utilisation :
Cette toile de cuisson peut être utilisée dans tout type de four, au réfrigérateur et au congélateur (de -40° à +260°C). Elle peut passer immédiatement du congélateur au four sans risquer d'endommagement. Avant de garnir votre toile pour une utilisation au four, veillez à toujours la poser sur une plaque pâtissière perforée.
Entretien :
Concernant le nettoyage, il est possible de la passer au lave-vaisselle, mais il est conseillé de la nettoyer avec une éponge et de l'eau savonneuse pour prolonger la durée de vie du produit.
Pour le rangement, à plat ou roulée dans son étui d'origine ou roulée grâce au lien de rangement. Ne pas mettre au contact d'une source direct de chaleur.
