Le couteau Classique Nogent.
C'est important d'avoir une table bien dressée, et c'est aussi important de voir un beau couteau en bois de hêtre face à votre assiette. Alors craquez pour ce set de couteaux de table aux lames aiguisées !
La lame :
Les couteaux Nogent ont une lame épaisse et crantée de 11 cm, en acier inox au molybdène (AFNOR Z50CD14).
Le degré de dureté de la lame est de 57 Rockwell.
Le manche :
Les couteaux Nogent sont en bois de hêtre. Il s'agit d'un bois « dur », naturel et chaud. Le bois de hêtre est séché un an sur parc, puis teinté et verni.
Le manche dispose d'un rivet en laiton.
100% made in France.
