Retrouvez le plaisir de la véritable raclette à la meule
L'appareil à raclette Brezière Compact Pro 1/6 meule vous permet de retrouver chez vous l'authenticité de la raclette traditionnelle. Conçu pour accueillir des portions de 1/6 à 1/4 de meule, il fait fondre le fromage progressivement afin de le racler au fur et à mesure du repas. Son format compact, son design élégant et sa puissance de 600 W en font un appareil idéal pour partager un moment convivial de 1 à 4 personnes, sans encombrer la table.
Les avantages de l'appareil à raclette Brezière Compact Pro
- Raclette traditionnelle à la meule.
- Pour 1 à 4 personnes.
- Compatible avec 1/6 à 1/4 de meule.
- Porte-fromage pivotant et coulissant.
- Rampe de chauffe inclinée à 45°.
- Empattement compact de 33 × 10 cm.
- Rangement et entretien facilités.
Une raclette comme dans les chalets de montagne
Contrairement aux appareils à coupelles, le Compact Pro chauffe directement une portion de meule suspendue. Le fromage fond progressivement sous l'effet de la résistance et se racle au moment voulu, offrant une texture onctueuse et un goût fidèle à la tradition savoyarde. Chaque convive profite ainsi d'un fromage fraîchement fondu, servi à la demande.
Une fonte homogène jusqu'à la dernière bouchée
La rampe de chauffe fixe, inclinée à 45°, diffuse la chaleur de manière régulière sur toute la surface du fromage. Cette inclinaison favorise une fonte homogène sans brûler la croûte et permet d'utiliser la meule jusqu'aux derniers morceaux.
Le support à fromage est pivotant, coulissant et ajustable. Il suffit de le rapprocher progressivement de la résistance à mesure que la portion diminue afin de conserver une qualité de fonte constante. Le socle récupère naturellement le fromage fondu pour un service propre et sans gaspillage.
Un appareil compact, pratique à utiliser
Avec un empattement au sol de seulement 33 × 10 cm, cet appareil trouve facilement sa place au centre de la table. Il convient parfaitement aux petits espaces tout en restant suffisamment stable pour une utilisation confortable. Une fois le repas terminé, il se démonte entièrement afin d'être rangé dans son emballage d'origine et stocké facilement.
Fabriqué en inox et acier peint époxy, il offre une excellente robustesse pour un usage régulier. Sa puissance de 600 W permet une montée en température rapide tout en limitant la consommation électrique. Un simple chiffon humide suffit pour nettoyer les différentes pièces après refroidissement.
Référence : 0309491659
